五臟即心、肝、脾、肺、腎,是人體生命的核心,其中心主血脈、肺主氣、肝主生發(fā)、脾主運化、腎主藏精,各顯其能,缺一不可。所以,日常對身體五臟的補養(yǎng)尤為重要。
《五臟養(yǎng)生這樣吃就對了》詳細介紹了五臟與六腑,五臟與五行、五色、五味之間的養(yǎng)生關系,以期讀者全方位掌握五臟養(yǎng)生知識,做好最健康、最科學的五臟養(yǎng)護。同時,介紹了在選擇食療藥膳時,我們需要弄清楚的原料之間的搭配宜忌、藥膳的烹飪方法等一些必要的藥膳常識。本書獨到之處在于根據(jù)心、肝、脾、肺、腎各自的生理功能,有針對性地介紹了各臟器的日常養(yǎng)護常識,并列舉了各臟器多種養(yǎng)護本草和藥膳食療方,讓人們真正體驗到藥膳“功效在飽腹之后,收益在享受之中”的神奇