坨坨媽元氣滋補湯

第一章坨坨媽：好湯的秘密
12幸福是一碗溫暖的湯
12湯的種類
14湯水是細熬慢燉中的愛
15一口好鍋是美好的開始
17食材決定了湯的氣質(zhì)
18技法是主婦的湯水哲學(xué)
19水火相容方不失為一碗好湯
第二章坨坨媽傳家經(jīng)典元氣湯
23瓦罐雞湯家常必備元氣湯
25酸蘿卜老鴨湯開胃清火溫補
27筒骨蓮藕湯補鈣健脾胃
29海帶排骨湯補碘補鈣好滋味
31蟲草花玉米龍骨湯清潤滋補益筋骨
33番茄牛腩湯酸爽開胃益元氣
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第三章坨坨媽最愛的四季養(yǎng)生元氣湯
47腌篤鮮清肺化痰益腎補脾
49蒿菜黃顙魚湯養(yǎng)陽祛風(fēng)益脾胃
51韭菜豆芽豆腐湯養(yǎng)陽益胃防春困
53竹蔗馬蹄甜湯預(yù)防流感效果好
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第四章孩子益智長身體元氣湯
75瑤柱大骨海帶湯補碘補鈣益成長
77秋梨蘋果排骨湯清甜滋潤營養(yǎng)高
79番茄鱈魚濃湯酸甜開胃高蛋白
81鮮蝦豆腐蛋花湯補充蛋白質(zhì)與微量元素
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第五章老人延年益壽元氣湯
97天麻燉土雞降壓名目止頭暈
99山楂桑葚麥仁湯活血滋陰祛胸悶
101百合蓮子豬心湯補心清火效果好
103羅漢果燉銀耳滋陰潤肺止久咳
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第六章男性補腎益精元氣湯
117胡蘿卜牛尾湯補腎益氣壯骨湯
119花生紅棗牛筋湯強筋壯骨抗疲勞
121鮑魚砂鍋雞養(yǎng)陰平肝固腎精
123冬筍枸杞子豬肝湯益肝滋腎補氣血
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第七章女人美顏煥膚元氣湯
139冰糖燉燕窩滋陰養(yǎng)顏肌膚好
141木瓜燕窩燉雪蛤潤肺滋陰抗衰老
143桃膠皂角米燉銀耳滋陰養(yǎng)顏補膠原蛋白
145木瓜杏仁燉牛奶豐胸美顏更漂亮
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第八章孕產(chǎn)婦補益元氣湯
161蟲草花烏雞燉海參滋陰養(yǎng)血靜氣安胎
163紅棗山藥水鴨湯清火滋陰補胎氣
165阿膠桂圓紅棗湯養(yǎng)血安胎效果好
167砂仁鯽魚湯止吐醒胃安胎兒
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附錄元氣燉補明星食材25例188