天然產(chǎn)物多糖結(jié)構和功能研究：基于大粒車前子多糖和黑靈芝多糖的深入研究

序一
序二
前言
第1章緒論1
1.1多糖研究概述1
1.1.1多糖研究歷史的簡單回顧1
1.1.2多糖的結(jié)構概述2
1.2天然產(chǎn)物多糖分離純化6
1.3多糖結(jié)構表征方法8
1.3.1多糖結(jié)構表征的化學分析方法8
1.3.2多糖結(jié)構表征的儀器分析方法17
1.4多糖溶液構象特征表征方法21
1.4.1動態(tài)激光光散射法22
1.4.2靜態(tài)激光光散射法23
1.4.3HPSEC24
1.5多糖的功能活性研究進展25
1.5.1多糖的免疫調(diào)節(jié)作用25
1.5.2多糖的抗腫瘤作用28
1.5.3多糖的降血糖作用29
1.5.4多糖的抗病毒作用30
1.5.5多糖的抗氧化作用30
1.5.6其他功能31
1.6多糖結(jié)構與功能關系31
1.7多糖活性研究的常用方法31
1.8多糖研究目前存在的主要問題32
1.8.1多糖結(jié)構表征存在的問題32
1.8.2多糖功能研究33
1.9未來發(fā)展方向33
1.9.1開展提取過程中多糖組分變化研究及完善結(jié)構表征方法33
1.9.2深入研究多糖的生物活性作用機制34
1.9.3深入研究多糖的化學結(jié)構及其構效關系34
參考文獻34
第2章車前子多糖結(jié)構和功能活性研究進展44
2.1引言44
2.2車前子中非多糖類化學成分研究概況44
2.2.1黃酮類44
2.2.2苯乙醇苷類45
2.2.3脂類46
2.2.4氨基酸46
2.2.5其他成分46
2.3車前子多糖結(jié)構研究概況47
2.3.1車前子多糖提取47
2.3.2車前子多糖純化47
2.3.3車前子多糖基本理化性質(zhì)48
2.3.4車前子多糖結(jié)構50
2.4車前子多糖流變性能研究52
viii 2.5車前子多糖功能活性研究進展52
2.5.1腸道功能作用53
2.5.2降血糖和降血脂作用53
2.5.3免疫調(diào)節(jié)作用54
2.5.4抗氧化作用54
2.5.5其他功能作用54
2.6車前子多糖研究存在的問題及展望55
參考文獻55
第3章大粒車前子多糖結(jié)構特征59
3.1引言59
3.2大粒車前子多糖分離純化59
3.3大粒車前子多糖理化性質(zhì)61
3.3.1基本理化性質(zhì)61
3.3.2紫外可見光譜和紅外光譜分析62
3.4大粒車前子多糖PLP1結(jié)構特征64
3.4.1PLP1單糖和糖醛酸組成64
3.4.2PLP1糖苷鍵類型66
3.4.3PLP1核磁共振圖譜特征和糖鏈結(jié)構推斷69
3.5大粒車前子多糖PLP2結(jié)構特征78
3.5.1PLP2單糖和糖醛酸組成78
3.5.2PLP2糖苷鍵類型78
3.5.3PLP2核磁共振圖譜特征和糖鏈結(jié)構推斷83
3.6大粒車前子多糖PLP3結(jié)構特征90
3.6.1PLP3單糖和糖醛酸組成90
3.6.2PLP3糖苷鍵類型90
3.6.3PLP3核磁共振圖譜特征和糖鏈結(jié)構推斷94
3.7本章小結(jié)100
參考文獻101
第4章大粒車前子多糖高黏度特征103
4.1引言103
4.2大粒車前子多糖流變性質(zhì)104
4.2.1穩(wěn)態(tài)流變學性質(zhì)105
4.2.2動態(tài)流變學測試107
4.3Ca2+對大粒車前子多糖理化性質(zhì)的影響111
4.3.1大粒車前子中各組分元素組成111
4.3.2EDTA螯合脫除Ca元素的單因素優(yōu)化實驗112
4.3.3EDTA螯合作用對車前子多糖理化性質(zhì)的影響112
4.3.4Ca2+對EDTA螯合后多糖流變性能的影響113
4.3.5EDTA螯合對多糖固體形態(tài)和熱特性的影響115
4.4阿魏酸對大粒車前子多糖理化性質(zhì)的影響118
4.4.1大粒車前子多糖中阿魏酸含量118
4.4.2阿魏酸對大粒車前子多糖流變學性能的影響119
4.5Ca2+和車前子多糖鏈之間可能的相互作用關系機制推測121
4.6本章小結(jié)122
參考文獻123
ix 第5章大粒車前子多糖對腸道便秘的改善作用126
5.1引言126
5.2大粒車前子多糖對腸蠕動抑制模型小鼠排便和腸蠕動的影響127
5.3大粒車前子多糖對失水燥結(jié)模型小鼠排便和腸蠕動的影響129
5.4大粒車前子多糖對實熱模型小鼠排便的影響130
5.5大粒車前子多糖對脾虛模型小鼠排便的影響131
5.6大粒車前子多糖對寒積模型小鼠排便的影響131
5.7本章小結(jié)132
參考文獻132
第6章大粒車前子多糖對小鼠骨髓來源樹突狀細胞表型和功能成熟的影響及相關
機制探討134
6.1引言134
6.2DC的體外擴增培養(yǎng)、純化及鑒定135
6.2.1形態(tài)學觀察135
6.2.2細胞表型檢測137
6.3大粒車前子多糖樣品內(nèi)毒素含量139
6.4大粒車前子多糖對DC表面分子表達的影響139
6.5大粒車前子多糖對DC吞噬功能的影響141
6.6大粒車前子多糖對DC分泌功能的影響141
6.7大粒車前子多糖對DC刺激T淋巴細胞增殖的影響142
6.8大粒車前子多糖對DC不同Toll樣受體表達的影響143
6.9大粒車前子多糖對DC作用的信號通路研究147
6.9.1大粒車前子多糖PLP2對DC中MAPK及NFκB活性的影響147
6.9.2MAPK及NFκB信號轉(zhuǎn)導通路抑制對PLP2激活DC的影響148
6.10本章小結(jié)151
參考文獻151
第7章靈芝多糖結(jié)構和功能研究進展153
7.1引言153
7.2靈芝概況153
7.2.1靈芝分布與分類153
7.2.2靈芝的栽培及其對生態(tài)的影響154
7.2.3靈芝的主要化學功效成分154
7.3靈芝多糖結(jié)構研究概況158
7.3.1提取與純化158
7.3.2相對分子質(zhì)量159
7.3.3單糖組成162
7.3.4結(jié)構特征162
7.4靈芝多糖的生物活性164
7.4.1免疫調(diào)節(jié)作用164
7.4.2抗腫瘤作用167
7.4.3抗氧化及抗衰老作用169
7.4.4對糖尿病的作用170
7.4.5對心血管疾病的作用170
7.4.6其他功能171
x 7.5靈芝多糖研究存在的問題及展望171
參考文獻171
第8章黑靈芝多糖結(jié)構特征180
8.1引言180
8.2黑靈芝多糖的制備與分離純化181
8.3黑靈芝多糖PSG1理化性質(zhì)183
8.3.1基本理化性質(zhì)183
8.3.2相對分子質(zhì)量183
8.3.3單糖組成184
8.3.4氨基酸組成184
8.3.5紅外光譜和紫外光譜特征186
8.4黑靈芝多糖PSG1的精細結(jié)構187
8.4.1甲基化分析187
8.4.2核磁共振圖譜特征和糖鏈結(jié)構推斷189
8.5本章小結(jié)196
參考文獻196
第9章黑靈芝多糖PSG1抗氧化與抗衰老功能及其相關作用機制199
9.1引言199
9.2黑靈芝多糖PSG1抗氧化功能200
9.2.1黑靈芝多糖PSG1清除DPPH自由基的能力200
9.2.2黑靈芝多糖PSG1清除O -2的能力201
9.3黑靈芝多糖PSG1抗衰老作用202
9.3.1PSG1對DGal誘導衰老小鼠肝臟氧化應激的影響203
9.3.2PSG1對DGal誘導衰老小鼠大腦氧化應激的影響205
9.4黑靈芝多糖PSG1抗衰老作用機制210
9.5本章小結(jié)211
參考文獻211
xi 第10章黑靈芝多糖PSG1免疫調(diào)節(jié)與抗腫瘤功能215
10.1引言215
10.2黑靈芝多糖PSG1的免疫調(diào)節(jié)功能217
10.2.1黑靈芝多糖PSG1對小鼠脾淋巴細胞增殖的影響217
10.2.2黑靈芝多糖PSG1對小鼠腹腔巨噬細胞功能的影響220
10.2.3黑靈芝多糖PSG1對免疫抑制小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用222
10.3黑靈芝多糖PSG1的抗腫瘤活性228
10.3.1黑靈芝多糖PSG1的體外抗腫瘤作用228
10.3.2黑靈芝多糖PSG1的體內(nèi)抗腫瘤作用228
10.3.3黑靈芝多糖PSG1對抗腫瘤藥物的增效減毒作用234
10.3.4黑靈芝多糖PSG1抗腫瘤活性及其對抗腫瘤藥物的增效減毒作用可能機制241
10.4本章小結(jié)243
參考文獻243
第11章黑靈芝多糖PSG1對糖尿病的調(diào)節(jié)作用、心肌保護功能及其相關機制249
11.1引言249
11.2黑靈芝多糖PSG1對糖尿病的調(diào)節(jié)作用250
11.2.1Ⅱ型糖尿病模型251
11.2.2PSG1對Ⅱ型糖尿病大鼠血糖的影響251
11.2.3PSG1對Ⅱ型糖尿病大鼠體重、攝食量和飲水量的影響252
11.2.4PSG1對Ⅱ型糖尿病大鼠口服葡萄糖耐量的影響253
11.2.5PSG1對Ⅱ型糖尿病大鼠血清胰島素的影響254
11.2.6PSG1對Ⅱ型糖尿病大鼠血脂的影響255
11.3體外研究黑靈芝多糖PSG1抗糖尿病血管并發(fā)癥的作用及其機制256
11.3.1黑靈芝多糖PSG1對高糖誘導內(nèi)皮細胞損傷的影響256
11.3.2黑靈芝多糖PSG1對心肌細胞的保護作用261
11.4本章小結(jié)268
參考文獻269
第12章黑靈芝多糖結(jié)構和活性關系初步探討273
12.1引言273
12.2黑靈芝多糖的結(jié)構修飾274
12.2.1黑靈芝多糖化學修飾產(chǎn)物制備274
12.2.2黑靈芝多糖高碘酸氧化產(chǎn)物的理化性質(zhì)278
12.2.3黑靈芝多糖乙酰化產(chǎn)物的理化性質(zhì)278
12.2.4黑靈芝多糖硫酸酯化產(chǎn)物的理化性質(zhì)279
12.2.5黑靈芝多糖羧甲基化的理化性質(zhì)280
12.3黑靈芝多糖結(jié)構與免疫調(diào)節(jié)和抗氧化活性關系初步研究281
12.3.1黑靈芝多糖及其化學修飾產(chǎn)物的結(jié)構與免疫調(diào)節(jié)活性的關系281
12.3.2黑靈芝多糖及其化學修飾產(chǎn)物的結(jié)構與體外抗氧化活性的關系286
12.4本章小結(jié)288
參考文獻288
xii 英文縮略語291
索引294
彩圖