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內(nèi)容簡介

　　三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食譜。本書準備了詳細的飲食方案：一天快速降“三高”餐，四周調(diào)理“三高”食譜，不同季節(jié)，不同體型，不同病因的特色降三高食譜……三餐每天變著吃，營養(yǎng)豐富，遠離三高。50多種常見食材和中藥，分別詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶飲、五谷果蔬汁，多方位調(diào)養(yǎng)“三高”，幫助讀者達到食療養(yǎng)生的特殊功效。本書附贈“中醫(yī)理療調(diào)理三高穴位圖”，掛在墻上，照著做就能在家中醫(yī)保健，徹底遠離三高困擾。

作者簡介

　　左小霞，中國人民解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任，全國婦聯(lián)健康工程教育活動特聘專家，解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任，營養(yǎng)師，軍事醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學碩士。從事臨床營養(yǎng)工作10余年，從飲食健康與營養(yǎng)均衡角度，為“三高”患者設(shè)計出一道道美味又健康的食譜，深受百姓喜愛。她深信“只要能夠‘管住嘴，邁開腿’，就一定能夠度過難關(guān)，控制‘三高’病情”。她的文章簡單易懂，給出的食譜，都是手頭常見的食材，制作方法簡單，是老百姓拿來就能用的方案。先后發(fā)表科普文章200余篇，出版著作10余部，并擔任中央2臺、北京生活臺、四川衛(wèi)視、吉林衛(wèi)視、廣西衛(wèi)視、中央人民廣播電臺、百體網(wǎng)等多家媒體健康欄目嘉賓。

圖書目錄

第一章營養(yǎng)師跟你說三高
三高=高患病率+高醫(yī)療費+高危險性·18
三高互為因果，害處疊加·22
什么人容易得三高·23
五種吃法誘發(fā)三高·24
營養(yǎng)師教你健康飲食法則·26
……
第二章快速降壓食譜
降壓飲食原則·46
1天快速降壓食譜·48
4周快速降壓食譜·50
第1周降壓食譜·50
第2周降壓食譜·52
第3周降壓食譜·54
第4周降壓食譜·56
四季降壓食譜推薦· 58
春季快速降壓·多吃養(yǎng)肝的食物·58
夏季快速降壓·多吃祛暑養(yǎng)心食物·61
秋季快速降壓·宜吃潤肺滋陰食物·64
冬季快速降壓·適當補充高蛋白·67
第三章快速降糖食譜
降糖飲食原則·72
1天快速降糖食譜·74
4周快速降糖食譜·76
第1周降糖食譜·76
第2周降糖食譜·78
第3周降糖食譜·80
第4周降糖食譜·82
不同體型人群降糖食譜·84
1200~1300千卡·運動量較低，休息狀態(tài)·84
1400~1500千卡·運動量較少，坐姿時間長·86
1600~1700千卡·運動量適中，有站姿和走動·89
1800~1900千卡·運動量偏高，有體力活·92
2000~2100千卡·運動量較重，有重體力活·95