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酒桌要革命

酒桌要革命

定　價：￥39.00

作　者： 張向持 著
出版社： 作家出版社
叢編項：
標　簽： 文化 飲食/茶酒文化 中國文化

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ISBN： 9787506374859 出版時間： 2014-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《酒桌》是一本報告文學作品，也是一本比較系統(tǒng)的寫酒文化的書。在當前酒文化混亂的局面下，這本書從酒文化、酒風俗、酒科學等角度告訴讀者喝酒要變革，再也不能像以前那樣喝酒了。要移風易俗，改變以前的落后的喝酒習俗，提倡先進、科學、有益的新風俗、新風尚。本書寫作上通俗易懂，是一本很不錯的文化讀本。讓讀者欣賞圖書之余，又能學到有關酒文化、酒風俗等知識，同時又了解了解酒科學，改變落后的喝酒習俗。

作者簡介

　　張向持，河南寶豐人，報告文學作家，現(xiàn)任解放軍報社主任編輯。出版過多部作品，其中《解讀中原》一書較有影響。主要報告文學作品有《解讀中原》、《酒煮中國》、《代價》、《酒歌》等。

圖書目錄

目  錄     前  言  把酒問青天 第一章  今夕是“喝年” ——“酒瘋”掃描 第二章   杯中幾多愁 ——“酒瘋”的代價 第三章   壺中萬頃田 ——斬斷公款吃喝 第四章   酒桌要革命 ——把酒還給文化 第五章   酒業(yè)要革命 ——向健康靠攏 第六章  酒民要革命 ——改變不良的習慣 第七章  送你一個“科普鏡” ——鑒酒有招術 尾  聲  舉杯三問

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