護(hù)肝養(yǎng)肝食療必讀全書（修訂版）

　　《護(hù)肝養(yǎng)肝食療必讀全書（修訂版）》由“病毒性肝炎日常對癥護(hù)肝膳食”“病毒性肝炎藥膳食療100方”“脂肪肝的防治原則和食療”“酒精性肝病的診治和食療”“藥物中毒性肝病的防治和食療”“各種肝病兼癥兼病時(shí)的中醫(yī)現(xiàn)代藥膳食療”“飲食防癌，食療防肝癌”七部分內(nèi)容組成，包括各種簡便易學(xué)、便于操作的護(hù)肝食譜和方法，并將多年珍藏的300多個(gè)食療方公諸于世，它們可以為所有的急慢性病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、藥物肝患者，以及要求預(yù)防治療各種肝病的讀者及其親朋好友所應(yīng)用。 《護(hù)肝養(yǎng)肝食療必讀全書（修訂版）》是在《護(hù)肝養(yǎng)肝食療全書》基礎(chǔ)上的修訂版，專家作者數(shù)十年在肝病領(lǐng)域的研究成果及臨床經(jīng)驗(yàn)，通過書稿文字傳遞給讀者，對肝病患者的康復(fù)具有很實(shí)際的指導(dǎo)作用。

　　王永怡，解放軍第三零二醫(yī)院原感染內(nèi)科及門診主任醫(yī)師、教授，傳染病防治專家。畢業(yè)于原北京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系，并在上海醫(yī)科大學(xué)、華山醫(yī)院專修內(nèi)科感染病及抗生素結(jié)業(yè)；從事傳染病專業(yè)醫(yī)、教、研工作52年；1992年入編《中國當(dāng)代名醫(yī)辭典》；1988年創(chuàng)辦國家級刊物《傳染病信息》，并任該雜志主編和編審。擅長診治各種肝病及常見傳染病，對當(dāng)前我國肝炎、肝硬化、脂肪肝的中西醫(yī)結(jié)合防治獨(dú)樹一幟，對食療藥膳、營養(yǎng)免疫學(xué)、護(hù)肝保健調(diào)養(yǎng)的研究也有較深造詣?！埩嵯?，女，1938年3月出生，江蘇常州市人?，F(xiàn)任解放軍第三零二醫(yī)院專家組成員，主任醫(yī)師，文職1級，技術(shù)1級，教授。受聘為中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)肝病學(xué)會(huì)名譽(yù)主任委員，解放軍傳染病與寄生蟲病學(xué)會(huì)名譽(yù)主任委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝病學(xué)分會(huì)第四屆顧問，中國肝炎防治基金會(huì)第三屆理事，傳染病重大專項(xiàng)“十一五”課題評審組專家，中央保健會(huì)診專家，《解放軍醫(yī)學(xué)雜志》副總編。1962年畢業(yè)于原北京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系。1989年在日本東京都立駒入病院進(jìn)修。1962年至今工作于解放軍第三零二醫(yī)院，1988～1995年任該院業(yè)務(wù)副院長。1993年兼任解放軍軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院碩士生導(dǎo)師，1998年兼任博士生導(dǎo)師。1992年以來享受政府特殊津貼。