吳一文，熊克武，朱慧敏 等著 李松，張剛，…
苗族姊妹節(jié)又稱"姊妹飯節(jié)"，是臺(tái)江縣老屯、施洞一帶苗族人民的一個(gè)…
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張躍，李曦淼，高蕾 著，彭新良，李松，張…
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，也象征團(tuán)結(jié)、興旺，對(duì)未來寄…
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徐潛，張克，崔博華 編
《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日》把具有悠久歷史和燦爛輝煌的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化展示出來，讓具…
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吳澎 主編 張淼，代養(yǎng)勇 副主編
本書全面介紹了中國(guó)飲食文化的淵源、中國(guó)飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；八大菜系的特…
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呼志強(qiáng) 著
中國(guó)自古就有重視風(fēng)俗習(xí)慣的傳統(tǒng)，豐富的風(fēng)俗禮儀或由歷代統(tǒng)治者制定，或由百…
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劉敏 著
《酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)系列教材：中西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能》內(nèi)容分為“技能…
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梅蒐 著 王洪君，郭銳，劉云 編 劉一之，（…
《益世余譚：民國(guó)初年北京生活百態(tài)》本是1919年到1921年《北京益世報(bào)》上的一…
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馬平 著，孫璐 譯
越是大作家，在描寫少數(shù)民族生活及精神世界方面，越是準(zhǔn)確，因?yàn)樗麄儗?duì)待少數(shù)…
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