《旅游文化（第3版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是在普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材的基礎上修訂而成的?！堵糜挝幕ǖ?版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》在簡要介紹旅游文化基礎知識和基本理論的基礎上，著重闡述旅游客體文化——歷史、宗教、園林、建筑、服飾、飲食、民俗、文學、藝術的概念、分類、特征、具體內容以及有關欣賞知識。在內容的取舍方面突出了實用性、可讀性和創(chuàng)新性。在編排體例上，本書以章設置學習目標、名言警語、課堂活動、同步練習，以節(jié)設置知識窗、歷史掌故、趣聞逸事、文化漫步、名園欣賞、名作賞析等欄目，充分體現了高職高專教材新穎、生動、靈活、實用的特色。本書是一本集知識性、趣味性、新穎性、科學性于一體的教材。《旅游文化（第3版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》可作為高等職業(yè)學院、高等?？茖W校、應用型本科院校、五年制高職旅游或相關專業(yè)培養(yǎng)應用性、技能型人才的教學用書，也可作為社會從業(yè)人士的業(yè)務參考書及培訓用書。
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