酒店服務禮儀

任務一 酒店員工儀容禮儀
項目一 頭發(fā)的修飾
項目二 面部的修飾——化妝
項目三 正確的著裝
任務二 酒店員工儀態(tài)禮儀
項目一 正確的站姿
項目二 坐姿與蹲姿
項目三 高雅的走姿
項目四 得體的手勢
項目五 優(yōu)雅的注視禮儀
項目六 魅力微笑
項目七 良好的語言禮儀
情景二 前廳部員工服務禮儀
任務一 前臺接待服務禮儀
任務二 電話總機話務員服務禮儀
任務三 禮賓部員工服務禮儀
情景三 客房部員工服務禮儀
任務一 客房樓層接待服務人員禮儀
任務二 客房服務禮儀
情景四 餐飲部員工服務禮儀
任務一 餐廳領位員服務禮儀
任務二 餐廳值臺服務員禮儀
任務三 酒吧服務員禮儀
任務四 宴會服務禮儀
情景五 康樂部員工服務禮儀
任務一 健身類項目服務禮儀
任務二 休閑類項目服務禮儀
情景六 會議服務禮儀
任務一 會議準備服務禮儀
任務二 會議期間服務禮儀
情景七 商品部服務禮儀
情景八 國際迎送接待禮儀
附錄A 我國部分少數(shù)民族的風俗禮儀
附錄B 我國港、澳、臺地區(qū)的飲食文化
附錄C 我國主要客源國或地區(qū)的禮儀
參考文獻