有機(jī)化學(xué)及實驗

緒論
第一章 脂肪烴和脂環(huán)烴
第一節(jié) 脂肪烴
第二節(jié) 脂環(huán)烴
第二章 芳香烴
第一節(jié) 單環(huán)芳烴
第二節(jié) 稠環(huán)芳烴
第三節(jié) 芳烴的來源
第三章 鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的基本知識
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)
第三節(jié) 鹵代烯烴和鹵代芳烴
第四節(jié) 重要的鹵代烴
第四章 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
第五章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛、酮
第二節(jié) 醌
第六章 羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
第三節(jié) 對映異構(gòu)
第七章 含氮有機(jī)化合物
第一節(jié) 胺
第二節(jié) 硝基化合物
第三節(jié) 腈
第四節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物
第五節(jié) 含氮化合物與人體健康
第八章 含雜原子有機(jī)化合物
第一節(jié) 雜環(huán)化合物
第二節(jié) 含硫有機(jī)化合物
第三節(jié) 含磷有機(jī)化合物
第九章 有機(jī)合成
第一節(jié) 有機(jī)合成的重要性和基本要求
第二節(jié) 有機(jī)合成設(shè)計中的幾個因素
第三節(jié) 設(shè)計合成路線的方法
第十章 生命有機(jī)化學(xué)
第一節(jié) 碳水化合物
第二節(jié) 氨基酸
第三節(jié) 蛋白質(zhì)
第四節(jié) 核酸
第十一章 有機(jī)化學(xué)基本實驗
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)實驗基本知識
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實驗基本操作
第三節(jié) 有機(jī)化合物的制備及性質(zhì)實驗
參考文獻(xiàn)