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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)

導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)

導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)

定 價(jià):¥26.00

作 者: 王曉寧,易婷婷,鄭文麗 等編
出版社: 中國人民大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 教材 文法類 研究生/本科/??平滩?/td>

ISBN: 9787300183831 出版時(shí)間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)》共編寫經(jīng)典案例150個(gè),多數(shù)案例來源于編者的實(shí)際帶團(tuán)經(jīng)歷,描述生動(dòng),類型多樣,涉及導(dǎo)游服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。《導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)》編寫成員多為資深導(dǎo)游,曾榮獲過國家級和省市級金牌導(dǎo)游、優(yōu)秀導(dǎo)游等榮譽(yù)。他們具有全陪導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)的豐富帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),實(shí)操能力突出,在教材中分享了大量實(shí)用的寶貴經(jīng)驗(yàn)?!秾?dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析(2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目)》的體例設(shè)計(jì)和內(nèi)容編排緊扣教學(xué)目標(biāo)、遵循教學(xué)規(guī)律,每個(gè)案例后面都設(shè)有討論題引導(dǎo)學(xué)生思考,并附有“服務(wù)提示”提供實(shí)操指導(dǎo)。

作者簡介

  王曉寧,廣東省導(dǎo)游協(xié)會(huì)秘書長,增城學(xué)院旅游系副主任,從事旅游行業(yè)工作30余年(任職于廣東省中國旅行社),曾任專職導(dǎo)游、海外領(lǐng)隊(duì)、旅行社經(jīng)營管理和旅游行業(yè)的管理,對我國旅行社經(jīng)營和導(dǎo)游培訓(xùn)及管理頗有心得;同時(shí),長期從事導(dǎo)游工作,接待過大量國內(nèi)外旅游團(tuán)隊(duì),獲國家高級導(dǎo)游資格證書,實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)豐富,對旅行社導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)和培養(yǎng)有著深入的了解和研究。長期參加廣東省導(dǎo)游資格考試的培訓(xùn)工作,并擔(dān)任口試考官。易婷婷,旅游管理專業(yè)博士,增城學(xué)院旅游管理系講師。擔(dān)任《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》專任教師5年,教學(xué)風(fēng)格生動(dòng)活潑,教學(xué)方式深受學(xué)生歡迎,并多次獲得校級教學(xué)競賽獎(jiǎng)項(xiàng)。同時(shí),獲國家英文導(dǎo)游資格證書,長期從事兼職導(dǎo)游工作,在國內(nèi)期刊公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇,并多次主持或參與各級旅游項(xiàng)目。

圖書目錄

第一章 導(dǎo)游概述
導(dǎo)入案例1 平時(shí)狠鉆業(yè)務(wù)知識(shí),最終走上“百家講壇”
案例1-01 導(dǎo)游弄巧成拙,游客罷宴而去
案例1-02 不懂禮儀犯禁忌,頻頻摸頭惹事非
案例1-03 財(cái)務(wù)人員頂替帶團(tuán),業(yè)務(wù)知識(shí)一竅不通
案例1-04 兼職導(dǎo)游太失職,可憐游客被遺落
案例1-05 多種語言有何難,“電子導(dǎo)游”來迎客
案例1-06 座位問題引發(fā)爭吵,游客之間矛盾升級
案例1-07 寧波地陪費(fèi)力討好,日本領(lǐng)隊(duì)勃然大怒
案例1-08 測試與考查結(jié)合,知識(shí)與素質(zhì)并重
案例1-09 某市“十佳”導(dǎo)游員考核表
案例1-10 做好六項(xiàng)服務(wù),打造導(dǎo)游之家
案例1-11 游客蠻不講理無端猜測,導(dǎo)游忍氣吞聲任其搜查
案例1-12 游客拒絕購物,結(jié)果卻遭報(bào)復(fù)
案例1-13 全陪理直氣壯無證上崗,地陪自掏腰包代為買單
案例1-14 外賓詢問始皇功過,導(dǎo)游不知如何作答
案例1-15 行程時(shí)間臨時(shí)變動(dòng),導(dǎo)游控制不利局面
案例1-16 地陪油腔滑調(diào)招反感,作家撰寫文章發(fā)感慨
案例1-17 老翁犯隱疾,導(dǎo)游細(xì)照料
第二章 導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范
導(dǎo)入案例2一視同仁提供服務(wù),游客感受各不相同
案例2-01 臺(tái)灣領(lǐng)隊(duì)擅自承諾,廣州地陪恕難兌現(xiàn)
案例2-02 機(jī)場接錯(cuò)團(tuán)隊(duì),地陪將錯(cuò)就錯(cuò)
案例2-03 廣東導(dǎo)游的一段歡迎詞
案例2-04 失誤進(jìn)錯(cuò)飯店,巧妙化解難題
案例2-05 刪減景點(diǎn)去購物,天色已暗騎駱駝
案例2-06 游客頻繁插嘴,導(dǎo)游忍無可忍
案例2-07 菜肴有蟲起干戈,餐廳加菜化玉帛
案例2-08 大霧停航返程困難,地陪偷懶不來送團(tuán)
案例2-09 女導(dǎo)游的一段歡送詞
案例2-10 導(dǎo)游途中有苦有甜,操作程序有褒有貶
案例2-11 “京典之旅”北京雙飛五天行程
案例2-12 導(dǎo)游貼心照顧,行李失而復(fù)得
案例2-13 為趕行程夜爬黃山,游客不滿集體投訴
案例2-14 證件丟失心急如焚,及時(shí)補(bǔ)辦按時(shí)登機(jī)
案例2-15 導(dǎo)游處理不當(dāng),游客如廁誤機(jī)
案例2-16 境外購石頭,入境引“噩夢”
案例2-17 游覽著名古寺,卻遭馬蜂蜇傷
案例2-18 “經(jīng)典臺(tái)灣游六日游”行程
第三章 旅游團(tuán)隊(duì)接待技巧
導(dǎo)入案例3遲到、堵車狀況多,疲憊、饑渴怨氣大
案例3-01 旅途嘗鮮果,舌尖品中國
案例3-02 地陪好心加菜,犯忌引來誤會(huì)
案例3-03 計(jì)調(diào)大意訂錯(cuò)店,一字之差引沖突
案例3-04 挖沙船橫掃客船,江面上飛來橫禍
案例3-05 滿腔虔誠來朝拜,事與愿違掃興歸
案例3-06 境外購物遭威脅,游客回國要投訴
案例3-07 “見見世面”要求無果,散布謠言侮辱導(dǎo)游
案例3-08 導(dǎo)游太大意,老翁魂歸天
案例3-09 六十老翁要逞強(qiáng),紅海浮潛釀悲劇
案例3-10 合理訴求未滿足,說明會(huì)上生矛盾
案例3-11 全團(tuán)皆是學(xué)生,導(dǎo)游懶得說話
案例3-12 學(xué)生喧嘩欠尊重,導(dǎo)游教育要愛國
案例3-13 游客無理要換人,導(dǎo)游莫名受“歧視”
案例3-14 事無巨細(xì)要周全,政務(wù)團(tuán)隊(duì)不好帶
案例3-15 事先了解欠充分,迎接儀式成泡影
案例3-16 訂立旅游合同,防范變更風(fēng)險(xiǎn)
案例3-17 鉆研專業(yè)知識(shí),滿足高端需求
案例3-18 以客為友,視客為親
案例3-19 發(fā)生交通事故,地陪事不關(guān)己
第四章 突發(fā)事件和特殊要求的處理
導(dǎo)入案例4毒魚擊傷驚魂未定,槍聲四起又遇暴亂
案例4-01 澳門美食誘人,游客牌坊走失
案例4-02 鼻血不止恐壽辰將盡,積極應(yīng)對終安然無恙
案例4-03 導(dǎo)游處理不當(dāng),錯(cuò)失搶救時(shí)機(jī)
案例4-04 機(jī)場安檢已過,證件不知所蹤
案例4-05 酒店大堂等待分房,游客手機(jī)不翼而飛
案例4-06 雖有萬無一失準(zhǔn)備,行李陰差陽錯(cuò)遺失
案例4-07 感動(dòng)中國最美導(dǎo)游,身受重傷舍己救人
案例4-08 不知逃生通道,半夜火海驚魂
案例4-09 結(jié)伴逛街購物,遭遇飛車搶包
案例4-10 使用問題食鹽,集體食物中毒
案例4-11 以為扭傷無大礙,醫(yī)院檢查竟骨折
案例4-12 大雪封山景點(diǎn)取消,返程艱難幾經(jīng)周折
案例4-13 游客全是穆斯林,用餐安排須謹(jǐn)慎
案例4-14 游客言辭曖昧,導(dǎo)游巧妙應(yīng)對
案例4-15 游客涉嫌吸毒,導(dǎo)游沉著應(yīng)對
案例4-16 南非遭遇持槍搶劫,領(lǐng)隊(duì)臨危急中生智
案例4-17 餐廳突然停電,導(dǎo)游將計(jì)就計(jì)
案例4-18 銜接欠妥臨時(shí)停車,陜北民歌化解不滿
案例4-19 國外遭遇海嘯,導(dǎo)游臨危不亂
案例4-20 飯后提醒雖不斷,酒后踩空仍身亡
案例4-21 歡呼雀躍來西藏,高原反應(yīng)掃興歸
案例4-22 地動(dòng)山搖時(shí),導(dǎo)游從容應(yīng)變
案例4-23 非典英雄,導(dǎo)游榜樣
案例4-24 埃及遭遇游行示威,領(lǐng)隊(duì)及時(shí)調(diào)整行程
第五章 導(dǎo)游綜合能力
導(dǎo)入案例5游客喜好各異,導(dǎo)游巧妙安排
案例5-01 服務(wù)細(xì)節(jié)小中見大,漏運(yùn)行李完璧歸趙
案例5-02 藥品有價(jià),服務(wù)無價(jià)
案例5-03 團(tuán)隊(duì)好似聯(lián)合國,導(dǎo)游要懂多語言
案例5-04 地培、全陪、領(lǐng)隊(duì)巧分工,觀光、用餐、拍照三不誤
案例5-05 旅游大巴改地鐵,客人不滿化歡欣
案例5-06 獨(dú)辟蹊徑提升審美意識(shí),學(xué)以致用優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量
案例5-07 熟悉德國游客審美習(xí)慣,幫助游客獲得最佳享受
案例5-08 航班延誤狀況連連,優(yōu)秀導(dǎo)游當(dāng)之無愧
案例5-09 外賓提問暗藏“殺機(jī)”,導(dǎo)游巧答西藏問題
案例5-10 地接社降低標(biāo)準(zhǔn)惹眾怒,導(dǎo)游員滿腹委屈忙協(xié)調(diào)
案例5-11 航班延誤不可預(yù)料,導(dǎo)游靈活化解危機(jī)
案例5-12 積極工作被投訴,導(dǎo)游懵懂不知情
案例5-13 迷人海南風(fēng)光迤邐,實(shí)習(xí)導(dǎo)游忘乎所以
案例5-14 司機(jī)開車吃花生,領(lǐng)隊(duì)巧妙來提醒
案例5-15 游客輕傷無理取鬧,導(dǎo)游委屈完成行程
案例5-16 一時(shí)忽略提醒,無奈自掏腰包
案例5-17 好心差點(diǎn)辦壞事,臨場考慮要周到
案例5-18 宣傳文字惹憧憬,名不副實(shí)遭投訴
第六章 導(dǎo)游語言藝術(shù)
導(dǎo)入案例6導(dǎo)游詞:河南嵩山少林寺
案例6-01 導(dǎo)游詞:中國民俗文化村
案例6-02 導(dǎo)游詞:花城明珠——云臺(tái)花園
案例6-03 導(dǎo)游詞:食在廣州
案例6-04 導(dǎo)游詞:廣東八怪
第七章 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
導(dǎo)入案例7恪守禮節(jié)需慎行,尊敬領(lǐng)袖莫疏忽
案例7-01 酒店護(hù)照遺失,原是虛驚一場
案例7-02 乘車禮儀不遵守,外籍客人惹爭端
案例7-03 離隊(duì)乞討被處罰,街頭賭博遭驅(qū)逐
案例7-04 舉手之勞帶洋酒,橫琴海關(guān)被查處
案例7-05 導(dǎo)游好心推介,游客食后中毒
案例7-06 清風(fēng)送爽睡意濃,夜半風(fēng)高盜賊來
案例7-07 車前抽煙來解悶,大巴后滑釀慘劇
案例7-08 火車停靠太短暫,導(dǎo)游提醒要及時(shí)
案例7-09 客人下車如廁,大巴遭遇盜賊
案例7-10 商場強(qiáng)行搜身,導(dǎo)游袖手旁觀
案例7-11 游客三番改變主意,導(dǎo)游一一滿足要求
案例7-12 游客幸免受傷,導(dǎo)游不慎摔折
案例7-13 中途下車如廁,不料被狗咬傷
案例7-14 體驗(yàn)婚俗尋開心,花錢消災(zāi)求脫身
案例7-15 異國遭遇機(jī)場罷工,領(lǐng)隊(duì)肩負(fù)責(zé)任重大
案例7-16 團(tuán)隊(duì)狀況頻頻,領(lǐng)隊(duì)考驗(yàn)重重
案例7-17 饒有興致購買瓷器,突發(fā)病癥不省人事
案例7-18 百密一疏計(jì)劃險(xiǎn)成泡影,另辟蹊徑行程圓滿完成
第八章 導(dǎo)游綜合案例
案例8-01 橫穿馬路品嘗宵夜,遭遇車禍當(dāng)場死亡
案例8-02 游客被診癌癥晚期,導(dǎo)游盡職悉心照料
案例8-03 財(cái)物國外被盜,游客退團(tuán)起訴
案例8-04 小孩廁所手掌劃傷,責(zé)怪導(dǎo)游提醒不周
案例8-05 導(dǎo)游心不在焉,全程環(huán)環(huán)出錯(cuò)
案例8-06 事發(fā)當(dāng)時(shí)要私了,次日返程要賠償
案例8-07 客人自己遲到,反找導(dǎo)游索賠
案例8-08 同事順路搭車,無辜被疑盜竊
案例8-09 先接錯(cuò)客人,又私減景點(diǎn)
案例8-10 駕照原因車輛被扣,導(dǎo)游拒絕請示領(lǐng)導(dǎo)
案例8-11 大巴意外遲到,客人過度維權(quán)
案例8-12 推銷餐飲夸張宣傳,洛陽水席名不副實(shí)
案例8-13 盛情難卻嘗海鮮,不歡而散生隔閡
案例8-14 團(tuán)隊(duì)拼車未說清,兩隊(duì)客人起沖突
案例8-15 客人酒后出言不遜,導(dǎo)游不滿扣留房卡
案例8-16 韓國旅游滿心期待,滑雪不成大失所望
案例8-17 旅游途中遇車禍,導(dǎo)游擅自改行程
案例8-18 飯有碎石嗑斷牙齒,陪同診治仍遭投訴
案例8-19 能力欠佳組織無序,態(tài)度傲慢出言不遜
案例8-20 更改景點(diǎn)又加收費(fèi)用,降低餐標(biāo)還強(qiáng)迫購物
案例8-22 老人韓國手足無措,領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游漠不關(guān)心

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