冬日味道

　　尚廚美食研究中心編著的《冬日味道（盡享冬日美食滋味）》定位于冬季飲食，根據(jù)冬季的6個節(jié)氣列出了200道適合人們食用的、營養(yǎng)美味又補益身心的食譜，以簡潔的文字對每道菜的食材配比、制作方法成品特點及制作中需要注意的問題做了具體的介紹。本書內(nèi)容豐富，科學實用，是集飲食營養(yǎng)與滋補進益于一體的菜譜書，非常適合普通人使用。冬天是進補的大好時節(jié)，也是人們品嘗美食的重要一季。尚廚美食研究中心編著的《冬日味道（盡享冬日美食滋味）》以立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒等六個節(jié)氣為篇章，簡明介紹了各節(jié)氣的養(yǎng)生要點、飲食風俗和時令菜譜。《冬日味道（盡享冬日美食滋味）》共精選了168種菜肴，包括菜品、湯羹、粥品、面食、甜點、飲品等，是您冬令飲食與養(yǎng)生的最佳指導書。

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