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食材巧搭配營養(yǎng)1+1

食材巧搭配營養(yǎng)1+1

定　價：￥29.90

作　者： 飲食生活編委會 編
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787538472325 出版時間： 2014-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 447 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《食材巧搭配營養(yǎng)l+1》就是告訴人們?nèi)绾未钆涫巢?，既能不失美味，又能利于身心健康，是為讀者精心設(shè)計的一本營養(yǎng)飲食菜譜。全書分為蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水產(chǎn)五章，涵蓋了市面上常見的食材，品種齊全，每章按照食材分類的同時又詳細地講解了每種食材的中醫(yī)食性、營養(yǎng)分析、食材處理小竅門、食用偏方等飲食營養(yǎng)知識，收錄了大量食材巧搭配的營養(yǎng)菜肴，每道菜肴都配有精美的圖片，讓您在濃濃的營養(yǎng)飲食氛圍中，輕松學(xué)會烹制地道可口的家常菜，健健康康地享受美味生活的樂趣。

作者簡介

暫缺《食材巧搭配營養(yǎng)1+1》作者簡介

圖書目錄

健康飲食須知
食材安全烹調(diào)和食用
一日三餐保健康
家庭配菜原則 蔬菜這樣吃
白菜
白菜地瓜豆皮湯
白菜豆腐湯
白菜炒三絲
培根白菜湯
……
豆菌這樣吃
禽蛋這樣吃
畜肉這樣吃
水產(chǎn)這樣吃

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