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內(nèi)容簡介

　　本教材分三大學習情境：學習情境一介紹果樹栽培基礎知識和技術，系統(tǒng)歸納了果樹栽培管理的基本技術和與之相應的理論知識，為以后的學習奠定了基礎；學習情境二介紹北方主要果樹樹種的栽培管理，以不同樹種的早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)管理技術為重點，突出不同樹種的栽培技術特點，并以蘋果栽培技術為載體，詳盡闡述了果園土肥水管理、整形修剪、花果管理等果樹栽培基本技術；學習情境三介紹果樹設施栽培，主要講解果樹設施栽培的基礎知識和桃、杏（李）、葡萄、草莓設施栽培技術。全書共十九個項目，把果樹生產(chǎn)的典型工作任務作為教材的學習項目，每個項目由若干任務組成，每個任務明確了任務目標，提出了教學組織方式，指定了任務實施參考方案。任務實施參考方案按照任務完成的順序，突出實踐教學，并將理論知識與實踐技能培養(yǎng)融為一體，便于教師采用“教、學、做一體化”的教學模式，突出教材的適用性、實用性。各校在教學過程中可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，酌情選擇內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《果樹栽培技術（北方本）》作者簡介

圖書目錄

學習情境一　果樹栽培基本技術
　項目一　果樹栽培基礎知識
　　任務1 果樹栽培的意義及發(fā)展趨勢
　　任務2 果樹分類方法及特點
　　任務3 果樹樹體及枝芽類型
　　任務4 果樹生長發(fā)育規(guī)律
　項目二果樹育苗
　　任務1 實生苗的培育
　　任務2 嫁接苗的培育
　　任務3　　自根苗的培育
　項目三果樹建園
　項目四　　果樹自然災害的發(fā)生與預防
　　任務1 果樹凍害的發(fā)生與預防
　　任務2 果樹霜害的發(fā)生與預防
　　任務3 果樹凍旱的發(fā)生與預防
　　任務4 其他自然災害的發(fā)生與預防
學習情境二　北方果樹栽培技術
　項目一　蘋果栽培
　　任務1 蘋果品種及砧木確定
　　任務2 蘋果園土肥水管理
　　任務3 蘋果樹整形修剪
　　任務4 蘋果花果管理
　　任務5 蘋果矮化密植栽培
　　任務6 制定蘋果周年管理歷
　項目二　梨栽培
　　任務1 梨品種及砧木確定
　　任務2 梨樹整形修剪
　　任務3 梨花果管理
　　任務4 梨果實采收與分級包裝
　　任務5 制定梨周年管理歷
　項目三　山楂栽培
　　任務1 山楂品種及砧木確定
　　任務2 制定山楂周年管理歷
　項目四　葡萄栽培
　　任務1 葡萄品種及砧木確定
　　任務2 葡萄架式的搭建
　　任務3 葡萄冬季整形修剪
　　任務4 葡萄生長季管理
　　任務5 葡萄出土與埋土防寒
　　任務6 制定葡萄周年管理歷
　項目五　石榴栽培
　　任務1 石榴品種確定
　　任務2 制定石榴周年管理歷
　項目六　桃、杏、李、櫻桃栽培
　　任務1 桃栽培
　　任務2 杏栽培
　　任務3 李栽培
　　任務4 櫻桃栽培
　項目七　柿栽培
　　任務1 柿樹冬季整形修剪
　　任務2 制定柿周年管理歷
　項目八　棗栽培
　項目九　核桃栽培
　項目十板栗栽培
學習情境三　果樹設施栽培
　項目一　果樹設施栽培認知
　　任務1 果樹設施栽培的意義及現(xiàn)狀
　　任務2 果樹設施栽培的基礎知識
　項目二　桃設施栽培
　　任務1 桃設施栽培的優(yōu)良品種
　　任務2 桃設施栽培技術
　　任務3 制定桃設施栽培周年管理歷
　項目三　杏、李設施栽培
　　任務1 杏、李設施栽培的優(yōu)良品種
　　任務2 杏、李日光溫室栽培技術
　　任務3 制定杏、李設施栽培周年管理歷
　項目四　葡萄設施栽培
　　任務1 葡萄設施栽培的優(yōu)良品種
　　任務2 葡萄設施栽培技術
　　任務3 制定葡萄設施栽培周年管理歷
　項目五　草莓設施栽培
　　任務1 塑料大棚半促成栽培
　　任務2　　日光溫室促成栽培
參考文獻