第一章 《本草綱目》:李時珍留給后人的健康指南
從誕生到現在,《本草綱目》影響依舊
《本草綱目》承襲了《黃帝內經》的養(yǎng)生之道
“大長今”的《本草綱目》養(yǎng)生之道
讀懂《本草綱目》,便能掌握食物的養(yǎng)生密碼
第二章 五谷雜糧類
【小 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕
小麥仁米汁
【糯 米】 谷 部 〔第二十二卷〕
烏雞糯米粥
椰汁黑糯米粥
糯米土豆飯
糯米包
【玉 米】 谷 部 〔第二十三卷〕
【蕎 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕
【薏 米】 谷 部 〔第二十三卷〕
【燕 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕
【大 豆】 谷 部〔第二十四卷〕
【綠 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕
【蠶 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕
【扁 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕
【豇 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕
【紅 豆】 谷 部〔第二十四卷〕
第三章 蔬菜類
第四章 菌菇類
第五章 水果干果類
第六章 水產類
第七章 禽畜類
附 錄1 《本草綱目》常見食物營養(yǎng)成分表
附 錄2 常見疾病對癥飲食宜忌速查
附 錄3 《本草綱目》中的抗癌食物
附 錄4 孫思邈食療養(yǎng)生歌訣