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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　內(nèi)容全面詳解蔬菜、肉禽類、水產(chǎn)類、水果類、干果類、蛋奶類等九大類食物的營(yíng)養(yǎng)功效、食用方法和搭配宜忌，提供適合不同年齡段人群的藥膳，還提供了大量簡(jiǎn)單有效的治病食療方，全面指導(dǎo)讀者合理選擇食物，利用食物養(yǎng)生保健、防病治病。科學(xué)實(shí)用以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，科學(xué)分析各大類食物的營(yíng)養(yǎng)功效、性味歸經(jīng)、藥用指導(dǎo)等，提供的食療方案制作簡(jiǎn)單、功效顯著，是一部關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)與食療養(yǎng)生的百科全書。全彩圖解對(duì)各類食材、藥膳、食療方等都配有精美的全彩圖片，在指導(dǎo)讀者科學(xué)飲食的同時(shí)，還便于讀者辨識(shí)各類食物，選對(duì)食材。即查即用《食物營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生一本全（彩圖版超值白金版）》詳解生活中常見的九大類食物，分類明確，體例簡(jiǎn)明，針對(duì)各年齡段人群提供的食療方案，可滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)和治病需求，可供即查即用，隨時(shí)隨地解決飲食困惑。