作者吳吉琳是嫁入香港的臺灣媳婦,深入了解港式煲湯文化后,發(fā)現香港人一年四季都在喝湯,有春夏養(yǎng)秋冬、秋冬養(yǎng)春夏的健康觀念,喝的湯品也因每個人的身體狀況、季節(jié)、環(huán)境而不同。于是吸收了港式煲湯的精華,從食材選購、煲湯步驟、適飲對象等方面詳細解說,并邀請中醫(yī)師姜劭儀從中醫(yī)養(yǎng)生角度補充說明,徹底解決現代人普遍存在的五大過勞癥狀。用腦過度、精神緊繃:益氣滋補、安神健胃湯品作息混亂、代謝失調:補脾腎、潤心肺,寧神潤顏湯品應酬熬夜、腸胃不適:活血補氣、養(yǎng)肝明目,助消化湯品久坐少動、肩頸酸痛循環(huán)差:補腦強筋、活血通絡,健脾胃補血氣湯品緊張壓力大、睡眠不安穩(wěn):養(yǎng)心安神、健脾化濕,補腦養(yǎng)肌湯品