西葫蘆與佛手瓜高效益栽培技術(shù)（第二版）

　　西葫蘆不僅是重要的蔬菜，還是加工、出口創(chuàng)造財(cái)富的經(jīng)濟(jì)作物，同時(shí)也是美化生活和觀光農(nóng)業(yè)中的重要觀賞作物。在《西葫蘆與佛手瓜高效益栽培技術(shù)（第2版）》中，筆者劉宜生不僅增加了新優(yōu)品種，還重點(diǎn)更新充實(shí)了保護(hù)地種植的栽培技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)了西葫蘆四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)。近年來，我國各地的科技人員把攪瓜作為特種蔬菜（簡稱特菜）引進(jìn)與開發(fā)，種植面積不斷增加，攪瓜的采后貯藏、保鮮和加工技術(shù)也有很大提高，從而使攪瓜形成了區(qū)域化種植、規(guī)?；a(chǎn)、專業(yè)化加工的產(chǎn)業(yè)格局，使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。所以，《西葫蘆與佛手瓜高效益栽培技術(shù)（第2版）》把攪瓜，從第一版的附作，擴(kuò)展為正式的章節(jié)內(nèi)容。《西葫蘆與佛手瓜高效益栽培技術(shù)（第2版）》內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術(shù)科學(xué)實(shí)用，文字通俗易懂，可供廣大菜農(nóng)、城郊觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

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