圖說(shuō)板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

第一章板栗生產(chǎn)概述1

第一節(jié)板栗的栽培價(jià)值1

一、世界食用栗發(fā)展現(xiàn)狀1

二、板栗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開(kāi)發(fā)意義3

第二節(jié)板栗生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策4

一、存在的問(wèn)題4

二、應(yīng)采取的對(duì)策6

三、我國(guó)板栗的發(fā)展前景7

第二章板栗的生物學(xué)特性及主要品種9

第一節(jié)板栗的生物學(xué)特征9

一、芽的類型及其特性9

二、葉片的特征13

三、枝干的類型及其生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性13

四、根系生長(zhǎng)特性19

五、花芽分化20

六、開(kāi)花和授粉23

七、栗實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及特點(diǎn)25

第二節(jié)板栗生長(zhǎng)發(fā)育特性28

一、生命周期28

二、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)年周期變化29

第三節(jié)板栗栽培對(duì)環(huán)境條件的要求30

一、溫度31

二、雨量31

三、光照31

四、土壤條件31

第四節(jié)我國(guó)部分板栗品種32

一、我國(guó)板栗地方品種群32

二、北方品種33

三、南方品種55

第三章板栗栽培技術(shù)68

第一節(jié)板栗建園技術(shù)68

一、園地選擇68

二、建園方式70

第二節(jié)板栗苗木培育71

一、實(shí)生苗木培育72

二、嫁接苗木培育76

三、壯苗出圃、分級(jí)、包裝及貯運(yùn)88

第三節(jié)板栗建園后的日常管理91

一、土壤管理91

二、肥料管理94

三、水分管理97

四、休眠期管理102

第四節(jié)板栗整形與修剪技術(shù)103

一、生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特性與整形修剪的要求104

二、主要樹(shù)型105

三、整形修剪技術(shù)107

四、不同樹(shù)齡修剪方法118

五、修剪注意事項(xiàng)123

第五節(jié)板栗花果管理123

一、促雌技術(shù)123

二、空苞的發(fā)生與預(yù)防124

三、輔助授粉125

四、去雄與疏苞127

第四章板栗病蟲(chóng)害防治129

第一節(jié)板栗主要病害及防治技術(shù)129

一、栗干腐病129

二、栗仁斑點(diǎn)病131

三、栗炭疽病133

四、栗白粉病135

五、板栗膏藥病136

第二節(jié)板栗主要蟲(chóng)害及防治137

一、栗紅蜘蛛137

二、栗癭蜂139

三、栗透翅蛾140

四、桃蛀螟142

五、栗皮夜蛾144

六、栗實(shí)象甲、三紋象甲146

七、栗大蚜148

八、刺蛾類149

九、蘋掌舟蛾152

十、銀杏大蠶蛾154

十一、板栗介殼蟲(chóng)類156

十二、栗癭螨158

十三、金龜子類159

十四、尺蠖類害蟲(chóng)161

第五章板栗的采收與貯藏164

第一節(jié)果實(shí)的采收164

一、成熟標(biāo)準(zhǔn)164

二、采收期的確定165

三、采收方法166

四、篩選分級(jí)168

第二節(jié)栗果的貯前處理168

一、“發(fā)汗”處理169

二、防蟲(chóng)處理169

三、防腐、防霉處理169

四、防發(fā)芽處理170

第三節(jié)板栗的貯藏技術(shù)170

一、貯藏方法170

二、貯藏期的常見(jiàn)變質(zhì)原因及對(duì)策171

附錄173

一、優(yōu)質(zhì)板栗標(biāo)準(zhǔn)化栽培周年管理歷173

二、板栗園周年病蟲(chóng)害防治178

三、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)180

四、無(wú)公害栗園病蟲(chóng)防治規(guī)程181

參考文獻(xiàn)182