第一篇 走進葡萄酒的歷史
第一節(jié) 酒神的贊歌
第二節(jié) 美妙的“毒藥”
第三節(jié) 古埃及的“生命之樹”
第四節(jié) 荷馬之歌
第五節(jié) 瘋狂的羅馬時代
第二篇 香飄法蘭西
第一節(jié) 葡萄酒的春天
第二節(jié) 修道院的使命
第三節(jié) 紫紅色的普羅旺斯
第四節(jié) 查理大帝
第三篇 傳奇波爾多
第一節(jié) 左岸,右岸
第二節(jié) 波爾多酒莊的分級
第三節(jié) 拉菲堡?。弘h永悠久的葡萄園
第四節(jié) 拉圖酒莊 :獅王氣魄
第五節(jié) 木桐酒莊?。浩咸丫剖澜缋锏慕瘌P凰
第六節(jié) 波爾多的衰落
第七節(jié) 橡木桶里的酒香
第八節(jié) 酒標的藝術
第四篇 葡萄酒的航海傳奇
第一節(jié) 威尼斯商人
第二節(jié) 海上馬車夫
第三節(jié) 香艷的海底“睡美人”
第四節(jié) 葡萄酒瓶的前世今生
第五節(jié) 橡木塞,葡萄酒的守護者
第五篇 歐洲葡萄酒的復興
第一節(jié) 意大利的復興運動
第二節(jié) 西班牙葡萄酒的興盛
第三節(jié) 波爾多的奇跡
第四節(jié) 王者間的博弈:波爾多VS勃艮 第
第六篇 “新世界”的崛起
第一節(jié) 葡萄酒的“新世界”
第二節(jié) 杰卡斯傳奇
第三節(jié) 新世界的美與殤——加利福尼亞葡萄酒
第四節(jié) 皇后鎮(zhèn)的皇后——吉布斯酒莊
第五節(jié) 康斯坦夏的榮光
第七篇 葡萄酒的戰(zhàn)爭
第一節(jié) “新世界”PK“舊世界”
第二節(jié) “巴黎審判”
第三節(jié) 誰代表葡萄酒的“先進世界”?
第四節(jié) 瓶塞的革命
第八篇 四溢的葡萄酒香
第一節(jié) 葡萄酒的新紀元
第二節(jié) 中國,洋葡萄酒的救世主
第三節(jié) 國產葡萄酒,何去何從?
注釋
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