彩繪蛋糕卷

　　突破了一般大眾對(duì)蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉等材料來(lái)增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點(diǎn)工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時(shí)就會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心，彩繪蛋糕卷希望成為這洋的甜點(diǎn)，為你帶來(lái)幸福愉悅的生活！草莓、圓點(diǎn)、愛(ài)心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節(jié)的康乃馨圖案、圣誕節(jié)的裝飾圖案、不同的動(dòng)物花紋等32種圖案，依不同類(lèi)型收錄在本書(shū)中，只要掌握住做法，在制作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛(ài)。不論是做的人還是吃的人，這是會(huì)讓每個(gè)人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長(zhǎng)繪畫(huà)的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。做法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤(pán)紙，接著取出部分面糊，照著圖案描繪，再將畫(huà)好圖案的烤盤(pán)放入烤箱烘烤約一兩分鐘，最后倒入全部的面糊烘烤，烤好后翻面，涂抹餡料后再將蛋糕體卷起來(lái)就完成了！間單又可愛(ài)的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來(lái)制作品嘗。

　　Junko，本名加藤純子。從事設(shè)計(jì)師的工作，同時(shí)為了鉆研喜歡的糕點(diǎn)制作，而進(jìn)入短期大學(xué)專(zhuān)攻生活學(xué)科飲食生活，具食物專(zhuān)家和飲食生活顧問(wèn)2級(jí)的資格。設(shè)計(jì)師的職業(yè)性質(zhì)的關(guān)系，很擅長(zhǎng)制作外觀看起來(lái)會(huì)讓人發(fā)出驚嘆的可愛(ài)甜點(diǎn)。2008年開(kāi)始的博客“稍微下點(diǎn)工夫就可做出可愛(ài)的蛋糕”每日超過(guò)萬(wàn)人點(diǎn)閱，非常受觀迎。