飼料配制與檢測

項目一畜禽營養(yǎng)與供給
任務(wù)一畜禽營養(yǎng)與營養(yǎng)物質(zhì)
　◇相關(guān)知識
　一、飼料中營養(yǎng)物質(zhì)組成及飼料分類
　二、畜禽營養(yǎng)
　三、畜禽營養(yǎng)需要及轉(zhuǎn)化規(guī)律
　◇相關(guān)技能
　常用飼料的分類
  任務(wù)二能量營養(yǎng)與供給
　◇相關(guān)知識
　第一部分能量營養(yǎng)與能量來源
　一、能量對畜禽的營養(yǎng)作用
　二、能量水平對動物與生產(chǎn)性能的影響
　三、能量在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化
　四、畜禽能量的來源
　第二部分供能飼料
　一、能量飼料
　二、其他供能飼料
　◇相關(guān)技能
　常用能量飼料現(xiàn)場驗收
　一、目的要求
　二、實訓(xùn)條件
　三、方法步驟
　四、考核評定
  任務(wù)三蛋白質(zhì)、氨基酸、小肽營養(yǎng)與供給
　◇相關(guān)知識一
　第一部分蛋白質(zhì)、氨基酸、小肽營養(yǎng)及其來源
　一、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽的營養(yǎng)生理功能
　二、蛋白質(zhì)缺乏癥與過量的危害
　三、單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點及其應(yīng)用
　四、反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點及其應(yīng)用
　……
項目二　飼料實驗室檢驗
項目三　配合飼料配方設(shè)計
項目四　配合飼料加工
項目五　飼料質(zhì)量管理與檢測
附錄
參考文獻