商務旅游理論與實務

理論篇 1
第一章 商務旅游概述 2
第一節(jié) 商務旅游的界定及其特征 2
一、商務旅游的界定 2
二、商務旅游的特征 5
第二節(jié) 商務旅游者 6
一、商務旅游者的類型 7
二、商務旅游者的特征 7
第三節(jié) 商務旅游的類型 8
一、國外對商務旅游的劃分 8
二、國內對商務旅游的劃分 9
第四節(jié) 商務旅游與休閑旅游的關系 12
一、商務旅游與休閑旅游的差異 12
二、商務旅游與休閑旅游的聯(lián)系 13
三、商務旅游與休閑旅游的趨同性 14
四、中國商務旅游的不足之處 15
第五節(jié) 商務旅游的影響 16
一、商務旅游的經(jīng)濟影響 16
二、商務旅游的環(huán)境影響 17
三、商務旅游的社會影響 19
第二章 商務旅游的歷史演進 28
第一節(jié) 古代奴隸社會的商務旅行 29
一、商務旅行的產(chǎn)生 29
二、古代商務旅行 31
第二節(jié) 近現(xiàn)代商務旅游 37
一、近代商務旅游的發(fā)展 37
二、世界現(xiàn)代商務旅游的突飛猛進 40
第三節(jié) 新世紀商務旅游面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展趨勢 41
一、新世紀商務旅游面臨的挑戰(zhàn) 42
二、商務旅游的未來發(fā)展趨勢 46
第三章 商務旅游需求 52
第一節(jié) 商務旅游需求的層次與分類 52
一、商務旅游需求的層次構成 52
二、商務旅游需求分類 53
第二節(jié) 商務旅游需求的結構 54
第三節(jié) 商務旅游者的動機 55
一、顧客與消費者之間旅游動機的差異 55
二、決定商務旅游者動機的因素 56
第四節(jié) 商務旅游的需求規(guī)律 57
第五節(jié) 影響商務旅游需求的因素 58
一、影響商務旅游者需求的因素 58
二、影響商務旅游客源國和目的地需求的因素 60
三、不同類型的商務旅游需求影響因素比較 60
第六節(jié) 商務旅游需求格局的變化 61
一、商務旅游市場需求格局的變化 61
二、商務旅游需求地理格局的變化 62
第七節(jié) 中國商務旅游市場 64
一、中國商務旅游市場的構成 64
二、中國商務旅游市場特點 66
三、新世紀我國商務旅游市場面臨的機遇、挑戰(zhàn)與應對策略 67
第四章 商務旅游供給 82
第一節(jié) 商務旅游供給的類型及其特點 82
一、商務旅游供給的類型 82
二、商務旅游供給的特點 83
第二節(jié) 不同類型商務旅游的供給網(wǎng)絡 83
一、個人商務旅行的供給網(wǎng)絡 83
二、會議代表的供給網(wǎng)絡 84
三、參展商的供給網(wǎng)絡 85
四、獎勵旅游參與者的供給網(wǎng)絡 85
第三節(jié) 商務旅游中介 87
一、商務旅游中介的類型 87
二、中介公司在商務旅游供給中的作用 88
第四節(jié) 商務旅游供應商 89
一、目的地供應商 89
二、場所供應商 90
三、住宿供應商 91
四、交通運輸供應商 92
五、輔助供應商 92
第五節(jié) 服務類供應商 93
一、商務旅游行業(yè)協(xié)會：占主導地位的服務類供應商 93
二、其他服務類供應商 96
第六節(jié) 國外商務旅游供應商的運作模式及其啟示 97
一、國外會展行業(yè)協(xié)會的運行模式 97
二、國外會展行業(yè)協(xié)會運作模式的啟示 97
第五章 商務旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 105
第一節(jié) 商務旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定及其特點 105
一、商務旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定 105
二、商務旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的特點 106
第二節(jié) 商務旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境要素分析 108
一、商務旅游的宏觀政治環(huán)境 108
二、商務旅游的宏觀經(jīng)濟環(huán)境 108
三、商務旅游的宏觀社會環(huán)境 109
四、商務旅游的宏觀技術環(huán)境 109
第三節(jié) 不同類型商務旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 110
一、航空公司的宏觀環(huán)境 110
二、飯店的宏觀環(huán)境 111
三、專門中介公司的宏觀環(huán)境 112
第四節(jié) 宏觀環(huán)境對商務旅游企業(yè)的影響 112
一、宏觀環(huán)境對商務旅游企業(yè)經(jīng)營的影響 112
二、宏觀環(huán)境對商務旅游企業(yè)營銷的影響 113
三、宏觀環(huán)境對商務旅游企業(yè)人力資源管理的影響 114
四、宏觀環(huán)境對商務旅游企業(yè)財務管理的影響 114
第六章 商務旅游的物質基礎設施 121
第一節(jié) 商務旅游物質基礎設施的分類 121
一、商務旅游物質基礎設施總體分類 121
二、商務旅游物質基礎設施的細分 122
第二節(jié) 商務旅游物質基礎設施的設計 127
一、商務旅游物質基礎設施的設計范圍 127
二、商務旅游物質基礎設施的設計目標 130
三、制約商務旅游物質基礎設施設計的因素 133
實務篇 137
第七章 商務旅游產(chǎn)品營銷 138
第一節(jié) 商務旅游產(chǎn)品 138
一、商務旅游產(chǎn)品的界定與分類 138
二、商務旅游產(chǎn)品的性質及其特點 139
三、商務旅游產(chǎn)品與休閑旅游產(chǎn)品的聯(lián)系 140
第二節(jié) 商務旅游產(chǎn)品價格 141
一、旅游價格的構成與分類 141
二、商務旅游產(chǎn)品的價格特點 142
第三節(jié) 商務旅游產(chǎn)品營銷 143
一、商務旅游產(chǎn)品營銷模式 143
二、商務旅游產(chǎn)品營銷策略 146
第四節(jié) 商務旅游產(chǎn)品分銷與促銷 151
一、商務旅游產(chǎn)品分銷 151
二、商務旅游產(chǎn)品促銷 152
第五節(jié) 中國商務旅游產(chǎn)品市場開發(fā)與營銷策略 156
一、中國商務旅游產(chǎn)品市場開發(fā)存在的問題 156
二、中國商務旅游產(chǎn)品市場開發(fā) 157
三、中國商務旅游的產(chǎn)品市場營銷策略 160
第八章 商務旅游管理 169
第一節(jié) 商務旅游人力資源管理 169
一、商務旅游工作的性質與類型 169
二、商務旅游從業(yè)人員 171
三、商務旅游從業(yè)人員的培訓 178
四、國內外商務旅游的學歷教育 181
第二節(jié) 商務旅游營銷管理策略 187
一、針對新形勢，改善常規(guī)營銷管理策略 187
二、順應新趨勢，拓展營銷管理策略 189
三、適應新技術，制定新的營銷管理策略 190
第三節(jié) 商務旅行社差旅管理 192
一、差旅管理的界定及其特點 192
二、美國“運通”的差旅管理 193
三、中國差旅管理市場的開發(fā) 195
第四節(jié) 獎勵旅游與現(xiàn)代商務旅游企業(yè)管理 198
一、獎勵旅游的界定及其本質 198
二、國內獎勵旅游的現(xiàn)狀 199
三、獎勵旅游在現(xiàn)代企業(yè)管理中的作用 200
四、發(fā)揮獎勵旅游管理功能的途徑 202
第九章 商務旅游活動策劃 210
第一節(jié) 商務旅游策劃概述 210
一、策劃的界定與分類 210
二、商務旅游策劃 212
第二節(jié) 會議策劃 216
一、會議策劃的界定 126
二、會議策劃的基本流程 216
三、會議籌劃細節(jié) 219
第三節(jié) 展覽策劃方案 228
一、展覽策劃與會議策劃之差異 229　
二、展覽策劃書的撰寫 232
第四節(jié) 其他商務旅游活動之策劃 244
一、獎勵旅游策劃 244
二、新產(chǎn)品發(fā)布會策劃 249
第十章 商務旅游活動的籌辦 258
第一節(jié) 商務旅游活動籌辦過程 258
一、建立籌辦活動機構 258
二、確定活動目標和目標市場 260
三、做好活動前籌劃 261
四、召開會議與談判 262
五、時間、目的地、場所的選擇 262
六、確定人數(shù)與預算 263
七、吃、住、行安排 264
八、確定各類活動安排 266
九、市場營銷 266
十、舉辦各種培訓 267
十一、活動評估與善后事務處理 267
第二節(jié) 商務旅游活動籌辦的特點 267
一、準備時間長 268
二、過程復雜 269
三、應用性和技巧性強 269
第三節(jié) 不同類型商務旅游活動的籌辦 270
一、特大型會議籌辦 278
二、展覽會的籌辦 278
三、獎勵旅游的籌辦 280
四、其他商務旅游活動的籌辦 282
第十一章 商務旅游優(yōu)秀案例 290
第一節(jié) 會議旅游優(yōu)秀案例 290
一、優(yōu)秀案例：鞍鋼集團客戶答謝會議旅游 290
二、成功原因分析 292
第二節(jié) 展覽旅游優(yōu)秀案例 293
一、第94屆廣交會 293
二、倫敦世界旅游交易會 293
三、廣州商務展覽旅游團之迪拜行 294
第三節(jié) 獎勵旅游優(yōu)秀案例 295
第四節(jié) 新產(chǎn)品發(fā)布會優(yōu)秀案例 297
第五節(jié) 培訓旅游優(yōu)秀案例 298
附錄1：英文行業(yè)期刊 303
附錄2：中文行業(yè)期刊與網(wǎng)站 304
附錄3：商務旅游行業(yè)協(xié)會中英文對照表 305
附錄4：商務旅游重要專業(yè)詞匯中英文對照表 306
參考文獻 308
后記 318