第一章 觀察類
第1節(jié) 普通光學顯微鏡的使用
第2節(jié) 玻片標本的制作
第3節(jié) 凸顯觀察對象的實驗方法
第二章 生物化學類
第1節(jié) 淀粉遇碘液變藍色
第2節(jié) 鑒定細胞內含有還原性糖
第3節(jié) 蔬菜水果中的神秘物質——維生素C
第4節(jié) 鑒定細胞內含有脂肪
第5節(jié) 鑒定細胞內含有蛋白質
第6節(jié) 細胞內DNA的粗提取與鑒定
第7節(jié) 血紅蛋白的提取與分離
第8節(jié) 口水也神奇——唾液消化淀粉的實驗
第9節(jié) 制作果膠酶
第10節(jié) 驗證酶的高效性實驗
第11節(jié) 驗證酶的專一性實驗
第12節(jié) 驗證酶的催化效率受溫度的影響
第13節(jié) 固定化酶技術
第14節(jié) 固定化細胞技術
第三章 細胞類
第1節(jié)使用光學顯微鏡觀察細胞
第2節(jié) 觀察植物細胞的有絲分裂
第3節(jié) 人鼠細胞融合實驗
第4節(jié) 植物組織培養(yǎng)
第5節(jié) 克隆
第6節(jié)植物體細胞雜交
第四章 植物類
第1節(jié) 種子萌發(fā)的實驗——種子的力量
第2節(jié) 環(huán)境污染物的蠶豆根尖微核試驗
第3節(jié) 植物莖向光生長
第4節(jié) 乙烯對香蕉的催熟作用
第5節(jié) 解開光合作用之謎
第6節(jié) 植物細胞吸水和失水的實驗
第7節(jié) 植物體內有機物的運輸——節(jié)瘤實驗
第8節(jié) 葉綠體中的色素提取和分離
第9節(jié) 植物的呼吸作用產生二氧化碳實驗
第10節(jié) 果樹的嫁接實驗
第五章 動物類
第1節(jié) 草履蟲的應激性實驗
第2節(jié) 坐骨神經一腓腸肌標本的實驗
第3節(jié) 皮膚表面觸壓覺感受器分布的測定實驗
第4節(jié) 習慣成自然——條件反射實驗
第5節(jié) 瞳孔變化的實驗
第6節(jié) 螞蟻是如何進行信息交流的
第7節(jié) 動物心臟灌水實驗
第8節(jié) 觀察小魚尾鰭內的血液流動
第9節(jié) 酒精對水蚤心率的影響
第10節(jié) ABO血型測定
第11節(jié) “鰭”心協(xié)力——觀察魚鰭在游泳中的作用
第12節(jié) 硬殼蛋變軟殼蛋
第13節(jié) 小動物呼吸速率的測定
第14節(jié) 草雞蛋胚盤的觀察
第六章 微生物類
第1節(jié) 桂花酒釀制作實驗
第2節(jié) 巴斯德鵝頸瓶實驗
第3節(jié) 探究酵母菌的呼吸方式
第4節(jié) 細菌培養(yǎng)的基本技術
第5節(jié) 不同藥物的殺菌試驗
第6節(jié) 家庭酸奶制作
第7節(jié) 果酒和果醋的制作
第8節(jié)發(fā)酵工程
第七章 遺傳與變異類
第1節(jié) 孟德爾的豌豆實驗
第2節(jié) 肺炎雙球菌的轉化實驗
第3節(jié) 噬菌體侵染細菌實驗
第4節(jié) DNA雙螺旋結構模型的確立
第5節(jié) DNA半保留復制方式的確立
第6節(jié) 基因工程
第7節(jié) 雜交育種
第8節(jié) 試管嬰兒
第八章 進化與生態(tài)類
第1節(jié) 米勒實驗
第2節(jié) 制作生態(tài)瓶
第3節(jié) 調查不同生物種群密度的方法