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　　常見的食材，常用的調料，《7天學會家常炒菜（金版）》遵循家常菜簡單、實用、經典的原則，選取一些食材易于購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜式，詳細地加以介紹。你可以選取自己喜好的食材、口味等，烹調出令全家人都滿意的美味佳肴。《7天學會家常炒菜（金版）》由張簞食主編。

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第一部分家常炒菜面面觀
第二部分家常炒菜技巧大集合
第三部分家常蔬菜
第四部分家常肉菜
第五部分家常禽蛋
第六部分家常菌豆
第七部分家常水產

ISBN：	9787511331021	出版時間：	2013-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	272	字數(shù)：

7天學會家常炒菜