蒜的妙用

　　《蒜的妙用》敘述了蒜的歷史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等幾個(gè)方面的實(shí)際妙用方法近60條。涉及內(nèi)容多，淺顯易懂實(shí)用，但內(nèi)容又較為科學(xué)，是一本優(yōu)秀的科普讀物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特通過歷史淵源、如何挑選與保存、實(shí)際應(yīng)用等方面的介紹，向我們娓娓道來蒜的鮮明特點(diǎn)，幫助我們重新認(rèn)識、發(fā)現(xiàn)蒜帶給我們的小驚喜。

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