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普洱茶的沖泡方法與品茗藝術(shù)

普洱茶的沖泡方法與品茗藝術(shù)

定　價：￥36.00

作　者： 張極琴 著
出版社： 云南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 美食
ISBN： 9787541626975 出版時間： 2007-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 86 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

壹　普洱茶泡茶工夫的四個要素
一　茶品
二　用壺
三 用水
四 茶人
貳　普洱茶的沖泡方法與步驟
一 方法
(一)大壺悶瀹法
(二j小壺法沖泡法
(三)炙泡法
(四)熬煮法
(互)青熟茶摻和
二　程序
叁　普洱茶的品茗藝術(shù)
一　普洱茶的【質(zhì)】、【生】、【命】
二　普洱茶的陳化
三　普洱茶的【真】與【美】
四　普洱茶的【靜】與【真】
五　普洱茶的氣感
肆　結(jié)論：過猶不及的不安

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