定 價(jià):¥36.00
01中式面點(diǎn)制作
02冷拼制作技藝
03桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
04西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
05上雜與炒鍋(第2版)
06食品雕刻(第2版)
07日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
08鹽,脂,酸,熱:制造美味…
09烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
10地中海烹飪:法國(guó)