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中國紅中國飲食

中國紅中國飲食

定　價(jià)：￥59.00

作　者： 喬姣姣 著
出版社： 黃山書社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 茶文化
ISBN： 9787546127033 出版時(shí)間： 2012-06-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 172 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　中國的飲食文化歷史悠久，很早就有“民以食為天”的說法。“吃”對于中國人來說不僅僅是為了果腹，還與歷史、宗教、文學(xué)、禮儀等有著密切的關(guān)系。中國飲食文化的魅力不僅在于食物本身，還包括食物制作與食用過程中所承載的文化內(nèi)涵?！吨袊嬍场芬詧D文并茂的方式，介紹中國的菜系、節(jié)日食俗和飲食故事，引領(lǐng)讀者體味中華飲食的博大精深。《中國飲食》由孫欣編著。

作者簡介

暫缺《中國紅中國飲食》作者簡介

圖書目錄

中華飲食之道中國飲食的特色烹飪技藝美食情境中國傳統(tǒng)食俗日常食俗節(jié)日食俗經(jīng)典名菜名食八大菜系五大名宴風(fēng)味小吃

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