2013中公版·福建省教師招聘考試專用教材：學(xué)科專業(yè)知識(shí)幼兒教育

前言
福建省幼兒園新任教師公開(kāi)招聘考試幼兒教育學(xué)科考試大綱
第一部分 幼兒教育法規(guī)
第一章 《幼兒園工作規(guī)程》
第二章 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》
第二部分 學(xué)前衛(wèi)生學(xué)
第一章 幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與衛(wèi)生保健
第一節(jié) 幼兒身體各系統(tǒng)、各器官的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與衛(wèi)生保健
一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
二、呼吸系統(tǒng)
三、循環(huán)系統(tǒng)
四、消化系統(tǒng)
五、排泄系統(tǒng)
六、內(nèi)分泌系統(tǒng)
七、神經(jīng)系統(tǒng)
八、生殖系統(tǒng)
九、感覺(jué)器官
第二節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及影響因素
一、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律
二、影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素
第三節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià)
一、評(píng)價(jià)指標(biāo)
二、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
三、評(píng)價(jià)方法
第二章 幼兒膳食
第一節(jié) 幼兒膳食的配制
一、幼兒合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食
二、配制幼兒膳食的原則
第二節(jié) 幼兒飲食衛(wèi)生
一、注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒
二、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
第三章 幼兒常見(jiàn)疾病
第一節(jié) 幼兒傳染病及其預(yù)防
一、幼兒傳染病相關(guān)知識(shí)
二、幼兒常見(jiàn)的幾種傳染病
第二節(jié) 幼兒非傳染性常見(jiàn)病及其預(yù)防
一、維生素D缺乏性佝僂病
二、缺鐵性貧血
三、腹瀉
四、肥胖
五、齲齒
六、弱視
七、中耳炎
八、痱子
第三節(jié) 幼兒常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及其預(yù)防
一、蛔蟲(chóng)病
二、蟯蟲(chóng)病
第四章 幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求與指導(dǎo)
第一節(jié) 幼兒生活活動(dòng)衛(wèi)生要求與指導(dǎo)
一、進(jìn)餐的衛(wèi)生要求
二、睡眠的衛(wèi)生要求
三、盥洗和如廁的衛(wèi)生要求
第二節(jié) 幼兒教育活動(dòng)的衛(wèi)生要求與指導(dǎo)
一、上課活動(dòng)衛(wèi)生
二、藝術(shù)活動(dòng)衛(wèi)生
三、游戲活動(dòng)衛(wèi)生
四、體育鍛煉衛(wèi)生
第五章 幼兒意外事故防護(hù)和安全教育
第一節(jié) 幼兒常見(jiàn)意外事故的防護(hù)和急救
一、幼兒常見(jiàn)意外事故發(fā)生的原因
二、常用的急救技術(shù)
第二節(jié) 幼兒安全教育
一、安全教育的內(nèi)容
二、常規(guī)的安全措施
第六章 幼兒常見(jiàn)心理衛(wèi)生問(wèn)題的預(yù)防與矯正
第一節(jié) 幼兒常見(jiàn)的幾種心理衛(wèi)生問(wèn)題
一、情緒障礙
二、睡眠障礙
三、語(yǔ)言障礙
第二節(jié) 其他幼兒心理衛(wèi)生問(wèn)題舉例
一、品行障礙
二、飲食障礙
三、其他行為異常與精神疾病
第三部分 幼兒園教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)
第一章 幼兒園健康教育
第一節(jié) 幼兒園健康教育的目標(biāo)
一、幼兒園健康教育的總目標(biāo)及要求
二、幼兒園健康教育終極目標(biāo)
三、幼兒園健康教育年齡階段目標(biāo)
第二節(jié) 幼兒園健康教育主要內(nèi)容
一、選擇幼兒園健康教育內(nèi)容的依據(jù)
二、嬰兒期健康教育內(nèi)容
三、幼兒期健康教育內(nèi)容
第三節(jié) 幼兒園健康教育活動(dòng)的主要類型
一、體育活動(dòng)
二、身體保護(hù)和生活自理教育活動(dòng)
三、安全自護(hù)教育活動(dòng)
四、飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)
五、心理健康教育活動(dòng)
第四節(jié) 幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
一、體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
二、身體保護(hù)和生活自理教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
三、安全自護(hù)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
四、幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教育的設(shè)計(jì)與組織
五、幼兒心理健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
第五節(jié) 幼兒園健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、常用的幼兒園健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)
二、幼兒園健康教育活動(dòng)評(píng)價(jià)的內(nèi)容
第六節(jié) 幼兒園健康教育活動(dòng)案例
變魔術(shù)的平衡板（小班）
玩瓶子（中班）
消防安全我知道（大班）
第二章 幼兒園語(yǔ)言教育
第一節(jié) 幼兒園語(yǔ)言教育的目標(biāo)
一、幼兒園語(yǔ)言教育的總目標(biāo)
二、幼兒園語(yǔ)言教育具體活動(dòng)的目標(biāo)
第二節(jié) 幼兒園語(yǔ)言教育的內(nèi)容
一、專門的語(yǔ)言教育活動(dòng)
二、滲透的語(yǔ)言教育內(nèi)容
三、整合課程中的語(yǔ)言教育內(nèi)容
第三節(jié) 幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織策略
一、幼兒園談話活動(dòng)
二、幼兒園文學(xué)活動(dòng)
三、幼兒園講述活動(dòng)
四、幼兒園早期閱讀活動(dòng)
五、幼兒園語(yǔ)言游戲活動(dòng)
第四節(jié) 幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)的原則
二、幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)的內(nèi)容
三、幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)的方法
第五節(jié) 幼兒園語(yǔ)言教育活動(dòng)案例
故事活動(dòng)：你好（小班）
生活經(jīng)驗(yàn)講述：我最喜歡的活動(dòng)區(qū)（中班）
謎語(yǔ)創(chuàng)編活動(dòng)：我來(lái)編，你來(lái)猜（大班）
第三章 幼兒園社會(huì)教育
第一節(jié) 幼兒園社會(huì)教育的目標(biāo)
一、幼兒園社會(huì)教育總目標(biāo)
二、幼兒園社會(huì)教育年齡階段目標(biāo)
三、幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)目標(biāo)
四、幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)具體目標(biāo)
第二節(jié) 幼兒園社會(huì)教育內(nèi)容
一、《綱要》中規(guī)定的幼兒園社會(huì)教育內(nèi)容
二、幼兒園社會(huì)教育的具體內(nèi)容
第三節(jié) 幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
一、幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則和程序
二、幼兒自我教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
三、幼兒社會(huì)環(huán)境與社會(huì)規(guī)范認(rèn)知活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
四、幼兒人際交往教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
五、幼兒多元化文化教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
第四節(jié) 幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、幼兒社會(huì)性發(fā)展評(píng)價(jià)
二、幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)評(píng)價(jià)
第五節(jié) 幼兒園社會(huì)教育活動(dòng)案例
參觀菜場(chǎng)（小班）
快樂(lè)的我（中班）
廣告創(chuàng)意（大班）
第四章 幼兒園科學(xué)教育
第一節(jié) 幼兒園科學(xué)教育的目標(biāo)
一、幼兒園科學(xué)教育的總目標(biāo)
二、幼兒園科學(xué)教育的年齡階段目標(biāo)
三、幼兒園科學(xué)教育的單元目標(biāo)
四、幼兒園科學(xué)教育的活動(dòng)目標(biāo)
第二節(jié) 幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容與要求
一、0～3歲兒童科學(xué)教育的內(nèi)容范圍
二、3～6歲兒童科學(xué)教育的內(nèi)容范圍
第三節(jié) 幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織策略
一、幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本原則
二、集體性科學(xué)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
三、區(qū)域性科學(xué)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)
四、整合性科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)
第四節(jié) 幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、幼兒園科學(xué)教育評(píng)價(jià)概述
二、幼兒園科學(xué)教育評(píng)價(jià)的內(nèi)容
三、幼兒園科學(xué)教育評(píng)價(jià)的方法
第五節(jié) 幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)案例
分清左右鞋（小班）
制作面包（中班）
萬(wàn)花筒（大班）
第五章 幼兒園藝術(shù)教育
第一節(jié) 幼兒園藝術(shù)教育的目標(biāo)及內(nèi)容
一、幼兒園藝術(shù)教育目標(biāo)
二、幼兒園藝術(shù)教育內(nèi)容
三、幼兒園藝術(shù)教育指導(dǎo)要點(diǎn)
第二節(jié) 幼兒園音樂(lè)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織策略
一、幼兒園音樂(lè)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)原則及方法
二、幼兒園音樂(lè)教育活動(dòng)的主要類型
三、幼兒園音樂(lè)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織策略
第三節(jié) 幼兒園美術(shù)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織策略
一、幼兒園美術(shù)教育活動(dòng)的主要類型
二、幼兒園美術(shù)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織
第四節(jié) 幼兒園音樂(lè)教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、活動(dòng)目標(biāo)的評(píng)價(jià)
二、活動(dòng)內(nèi)容的評(píng)價(jià)
三、活動(dòng)方法的評(píng)價(jià)
四、活動(dòng)過(guò)程的評(píng)價(jià)
五、活動(dòng)環(huán)境和材料的評(píng)價(jià)
六、活動(dòng)效果的評(píng)價(jià)
第五節(jié) 幼兒園美術(shù)教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)
一、活動(dòng)目標(biāo)的評(píng)價(jià)
二、活動(dòng)內(nèi)容和工具材料的評(píng)價(jià)
三、活動(dòng)過(guò)程的評(píng)價(jià)
四、活動(dòng)效果的評(píng)價(jià)
第六節(jié) 幼兒園藝術(shù)教育活動(dòng)案例
天然時(shí)尚“顏料”畫(huà)--蔬菜汁繪畫(huà)（小班）
音樂(lè)活動(dòng)“小手小腳”（中班)
茉莉花（大班）
中公教育·教師招聘考試課程體系
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