肉鴿安全高效生產(chǎn)技術(shù)

第一章  概述
  第一節(jié)  肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展?fàn)顩r
  第二節(jié)  肉鴿養(yǎng)殖存在的問題
    一、肉鴿育種落后，品種雜亂，生產(chǎn)水平低
    二、肉鴿的飼料配制不科學(xué)，生產(chǎn)潛力不能充分發(fā)揮
    三、肉鴿的銷售市場(chǎng)狹小，加工業(yè)滯后
    四、肉鴿的產(chǎn)品質(zhì)量差
  第三節(jié)  肉鴿安全生產(chǎn)的概念和內(nèi)涵
第二章  鴿場(chǎng)的環(huán)境控制
  第一節(jié)  肉鴿場(chǎng)的設(shè)計(jì)
    一、場(chǎng)址選擇和規(guī)劃布局
    二、肉鴿舍的設(shè)計(jì)
    三、鴿場(chǎng)常用的用具和設(shè)備
  第二節(jié)  肉鴿場(chǎng)的環(huán)境控制
    一、場(chǎng)區(qū)的環(huán)境管理
    二、鴿舍的環(huán)境管理
第三章  肉鴿飼料營養(yǎng)的合理供應(yīng)
  第一節(jié)  肉鴿的營養(yǎng)需要與營養(yǎng)物質(zhì)需要量
    一、肉鴿的營養(yǎng)需要
    二、肉鴿營養(yǎng)物質(zhì)需要量
  第二節(jié)  優(yōu)質(zhì)飼料原料的選擇
    一、肉鴿常用的飼料種類及特點(diǎn)
    二、主要飼料原料選擇的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    三、常用飼料原料的營養(yǎng)成分
  第三節(jié)  肉鴿日糧和保健砂的配制
    一、日糧配制的原則
    二、日糧配合的方法
    三、肉鴿的日糧參考配方
    四、保健砂的配制
第四章  肉鴿的科學(xué)飼養(yǎng)管理
  第一節(jié)  肉鴿的品種及選育
    一、肉鴿的品種
    二、肉鴿的選育和提純復(fù)壯
  第二節(jié)  肉鴿的習(xí)性及飼養(yǎng)管理一般原則
    一、肉鴿的習(xí)性
    二、飼養(yǎng)管理的一般原則
  第三節(jié)  肉鴿的飼養(yǎng)管理
    一、乳鴿的飼養(yǎng)管理
    二、童鴿的飼養(yǎng)管理
    三、青年鴿的飼養(yǎng)管理
    四、種鴿的飼養(yǎng)管理
  第四節(jié)  肉鴿的其他管理技術(shù)
    一、肉鴿的孵化
    二、肉鴿的雌雄鑒別
    三、肉鴿的年齡鑒別
第五章  肉鴿場(chǎng)疫病的預(yù)防和控制
  第一節(jié)  鴿場(chǎng)的隔離衛(wèi)生
    一、隔離
    二、衛(wèi)生
  第二節(jié)  鴿場(chǎng)的消毒
    一、消毒的方法
    二、常用的化學(xué)消毒劑及選擇
    三、鴿場(chǎng)的消毒程序
    四、提高消毒效果的措施
  第三節(jié)  鴿群的免疫接種
    一、疫苗種類及特點(diǎn)
    二、常用疫苗
    三、免疫接種途徑
    四、鴿場(chǎng)免疫程序
    五、提高免疫效果的措施
  第四節(jié)  鴿病的藥物預(yù)防
    一、藥物的概念
    二、鴿場(chǎng)藥物的安全使用
    三、肉鴿的常用藥物
  第五節(jié)  鴿病的檢疫與監(jiān)測(cè)
    一、鴿病的檢疫
    二、鴿病監(jiān)測(cè)
第六章  肉鴿場(chǎng)常見病的防治
  第一節(jié)  病毒性傳染病
    一、鴿瘟(鴿新城疫)
    二、禽流感
    三、鴿痘
    四、鴿皰疹病毒感染
  第二節(jié)  細(xì)菌性傳染病
    一、大腸桿菌病
    二、鴿副傷寒
    三、亞利桑那菌病
    四、巴氏桿菌?。ㄇ莩鲅詳⊙?，禽霍亂）
    五、葡萄球菌病
    六、鴿鏈球菌病
    七、結(jié)核病
    八、偽結(jié)核病
    九、銅綠假單胞菌病（綠膿桿菌?。?br />    十、李氏桿菌病
    十一、丹毒
    十二、潰瘍性腸炎
    十三、壞疽性皮炎（壞死性皮炎、壞疽性蜂窩織炎）
  第三節(jié)  其他傳染病
    一、鴿曲霉菌病
    二、支原體病
    三、衣原體病
    四、螺旋體病
    五、念珠菌病
    六、冠癬
  第四節(jié)  鴿寄生蟲病
    一、鴿球蟲病
    二、鴿弓形蟲病
    三、鴿六鞭原蟲病（傳染性卡他性腸炎）
    四、鴿血變?cè)x病(鴿瘧疾)
    五、鴿毛滴蟲?。谇粷兓颉傍濕ァ保?br />    六、鴿蛔蟲病
    七、鴿毛細(xì)線蟲病
    八、鴿鳥圓線蟲病
    九、鴿銳形線蟲病
    十、鴿尖旋線蟲病
    十一、鴿四棱線蟲病
    十二、鴿棘口吸蟲病
    十三、鴿前殖吸蟲病
    十四、鴿嗜眼吸蟲病
    十五、鴿頓水吸蟲病
    十六、鴿戴文絳蟲病
    十七、鴿賴?yán){蟲病
    十八、鴿羽虱
    十九、鴿虱蠅
    二十、鴿銳緣蜱病
  第五節(jié)  鴿營養(yǎng)代謝病
    一、維生素D缺乏癥
    二、維生素A缺乏癥
    三、維生素E缺乏癥
    四、維生素B1缺乏癥
    五、維生素B2缺乏癥
    六、泛酸缺乏癥
    七、煙酸缺乏癥
    八、葉酸缺乏癥
    九、維生素B6缺乏癥
    十、維生素B12缺乏癥
    十一、鈣磷缺乏與鈣磷比例失調(diào)癥
    十二、錳缺乏癥
    十三、硒缺乏癥
    十四、鴿痛風(fēng)
    十五、鴿啄癖
  第六節(jié)  鴿中毒病
    一、食鹽中毒
    二、磺胺類藥物中毒
    三、霉玉米中毒
    四、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
    五、敵鼠鈉鹽中毒
  第七節(jié)  鴿普通病
    一、胃腸炎
    二、鼻炎
    三、咽喉炎
    四、支氣管炎
    五、創(chuàng)傷性食管炎
    六、胰腺炎
    七、嗉囊炎
    八、熱射病
    九、軟嗉病
    十、便秘
    十一、卵泌癥（難產(chǎn)）
第七章  肉鴿產(chǎn)品的質(zhì)量控制
  第一節(jié)  鴿蛋的質(zhì)量控制
  第二節(jié)  肉鴿的質(zhì)量控制
附錄
    一、肉鴿常用飼料營養(yǎng)成分表
    二、飼料添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
    三、允許使用的飼料添加劑品種目錄
    四、允許作治療使用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出殘留的獸藥
    五、禁止使用，并在動(dòng)物性食品中不得檢出殘留的獸藥
參考文獻(xiàn)