細(xì)菌世界探險(xiǎn)記

中國(guó)知識(shí)分子的楷模（代序）
——追憶高士其同志周培源（1）
細(xì)菌學(xué)的第一課（1）
細(xì)菌的衣食住行（7）
細(xì)菌的大菜館（11）
細(xì)菌的祖宗——生物的三元論（17）
清水和濁水（22）
地球的繁榮與土壤的勞動(dòng)者（26）
大王·雞·螞蟻（32）
人生七期（36）
熱血和冷血（41）
病的面面觀(guān)（45）
床上的土劣（51）
衣上的侵略者（57）
單細(xì)胞生物的性生活（62）
細(xì)菌世界探險(xiǎn)記（70）
看不見(jiàn)的敵人——病毒（84）
傳染（96）
談眼鏡（98）
“天石”（100）
豬籠草和紫膠蟲(chóng)（102）
鏡子的故事（104）
摩擦（107）
“冷火”（110）
犀鳥(niǎo)（113）
為創(chuàng)造新食物而斗爭(zhēng)（115）
空氣中的“居民”（121）
燈和鏡的友誼（125）
燃料的家庭（127）
熱的旅行（131）
溫度和溫度計(jì)（135）
現(xiàn)代的燈（138）
冰的化石（142）
森林的禮物（145）
玻璃絲的談話(huà)（148）
水的改造（151）
大海給我們的禮物（154）
水的清濁（157）
自然免疫（160）
人工免疫（162）
烹調(diào)蔬菜二三事（165）
地下王國(guó)漫游記（168）
談壽命（172）
從生理學(xué)的眼光看星際旅行（175）
土壤里的勞動(dòng)者（178）
莊稼的朋友和敵人（182）
蛙（186）
霉菌的貢獻(xiàn)（188）
微生物小寶寶的一些生活情況（193）
酵母菌的故事（196）
笑（199）
痰（202）
夢(mèng)幻小說(shuō)（204）