世界葡萄酒全書（全新第26版）

　　權威：國際最權威的葡萄酒認證機構——茲拉利-帕克葡萄酒資格認證組織的創(chuàng)始人，詹姆斯？比爾德基金會終身成就獎得主凱文？茲拉利，是當今全球當之無愧的葡萄酒權威，他的《世界葡萄酒全書》1985年初版以來，年年修訂，不僅以超過300萬冊的銷量成為最暢銷的葡萄酒圖書，而且已成為全球葡萄酒愛好者與藏家的必備指南。三十多年來，茲拉利一直身體力行，深入葡萄酒種植、釀造、窖藏的第一線，并將生命科學界對嗅覺和味覺的研究成果應用于葡萄酒品鑒。2008~2009年他游歷全球八十多個葡萄酒產區(qū)，品嘗超過5000瓶佳釀，所有付出只為呈現(xiàn)一本令自己和讀者滿意的葡萄酒全書。實用：近20年來，層出不窮的新興葡萄酒生產國以及風格多變的酒款使葡萄酒選購和收藏的難度越來越大。凱文？茲拉利根據(jù)三十多年研究與親身走訪、親自品嘗的第一手資訊，為葡萄酒愛好者列出了經得起反復品嘗、最有價值的酒款，并為葡萄酒藏家列出熱點地區(qū)和頗具潛力的年份、葡萄品種。全新第26版增加的“凱文？茲拉利最佳推薦”，濃縮了作者所有經驗，極具參考價值。超值：凱文？茲拉利一直致力于發(fā)現(xiàn)最具性價比的酒款，他認為，頂級酒莊的酒款雖然價值不菲，但升值空間、口感性價比并不一定是最好的，聰明的葡萄酒愛好者與藏家完全可以20美元發(fā)現(xiàn)堪比50美元的佳釀、以50~100美元發(fā)現(xiàn)堪比數(shù)百乃至上千美元的佳釀！本書為愛酒人網(wǎng)羅了大量這樣的超值佳釀，其中包括大量新產區(qū)、新品牌、新酒款。

　　凱文·茲拉利享譽全球的葡萄酒權威。國際最權威的葡萄酒認證機構——茲拉利-帕克葡萄酒資格認證組織的創(chuàng)始人，2011年獲得詹姆斯？比爾德基金會終身成就獎。凱文·茲拉利19歲開始學習葡萄酒，20歲開始教授葡萄酒課程，1976年受聘于紐約世貿大廈的世界之窗餐廳，任酒水顧問（直至2001年9月11日）。1976年，創(chuàng)辦“世界之窗葡萄酒學?！保嗄陙?，他將自己廣博的葡萄酒知識和品鑒經驗，以充滿智慧和引人入勝的方式與每一位葡萄酒愛好者分享。1985年出版《世界葡萄酒全書》，之后年年修訂再版，并以超過300萬冊的銷量成為最暢銷的葡萄酒圖書。本書是《世界葡萄酒全書》全新第26版。