食色·主菜﹠湯：味蕾上的視覺饗宴

　　在北京的臺灣友人家里一次聚餐會上，第一次碰到典子和陽子兩位。其實在見面之前，我早在臺灣的誠品書店買過兩位精心編著的食譜書了，說來我還是忠實讀者呢！當時在想，兩位日本友人選擇到北京生活，一待就是好些年，當中一定有很多有趣的生活經(jīng)歷。而且兩位愛好跟我一樣，都是以飲食文化作為與外界積極溝通的媒介，大抵說的不是日語也不是普通話，而是一種更貼心更合胃口的國際語言呢！“兩位在北京生活的日本友人，把自家的入廚興趣演化成事業(yè)，同時又游走于局外局內(nèi)，她們編著的食譜閱讀和應(yīng)用起來始終有一種享受家務(wù)的愉悅快感?！?/div>