第一章燕麥第一節(jié)概述 一、燕麥在我國的生產概況 二、燕麥在國民經濟發(fā)展中的意義 三、燕麥的營養(yǎng)保健特性 四、燕麥的開發(fā)利用第二節(jié)生物學特性 一、燕麥的形態(tài)特征 二、燕麥的生長發(fā)育時期第三節(jié)主要品種資源 一、生育期小于85天的早熟型燕麥品種 二、生育期在85~95天的中熟型燕麥品種 三、生育期大于95天的晚熟型燕麥品種第四節(jié)安全生產技術 一、播種 二、施肥 三、灌水排澇 四、主要雜草防除 五、主要病蟲害防治 六、收獲與貯藏主要參考文獻第二章蕎麥第三章谷子第四章糜子第五章高粱第六章綠豆第七章小豆第八章胡麻