有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第1章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全常識(shí)
1.3 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的玻璃儀器
1.4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用反應(yīng)裝置
1.5 塞子鉆孔和玻璃管的簡單加工
1.6 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第2章 有機(jī)化合物的分離與提純
2.1 實(shí)驗(yàn)一 常壓蒸餾
2.2 實(shí)驗(yàn)二 減壓蒸餾
2.3 實(shí)驗(yàn)三 水蒸氣蒸餾
2.4 實(shí)驗(yàn)四 分餾
2.5 實(shí)驗(yàn)五 重結(jié)晶及過濾
2.6 實(shí)驗(yàn)六 萃取
2.7 實(shí)驗(yàn)七 升華
2.8 實(shí)驗(yàn)八 柱色譜法
2.9 實(shí)驗(yàn)九 薄層色譜法
2.10 實(shí)驗(yàn)十 紙色譜法
第3章 物理常數(shù)的測定及模型作業(yè)
3.1 實(shí)驗(yàn)一 熔點(diǎn)的測定
3.2 實(shí)驗(yàn)二 沸點(diǎn)的測定
3.3 實(shí)驗(yàn)三 折射率的測定
3.4 實(shí)驗(yàn)四 旋光度的測定
3.5 實(shí)驗(yàn)五 模型作業(yè)
第4章 有機(jī)化合物的制備
4.1 實(shí)驗(yàn)一 乙酰水楊酸的制備
4.2 實(shí)驗(yàn)二 乙酰苯胺的制備
4.3 實(shí)驗(yàn)三 乙酸乙酯的制備
4.4 實(shí)驗(yàn)四 溴乙烷的制備
4.5 實(shí)驗(yàn)五 甲基橙的制備
4.6 實(shí)驗(yàn)六 環(huán)戊酮的制備
4.7 實(shí)驗(yàn)七 環(huán)己酮的制備
4.8 實(shí)驗(yàn)八 對氨基苯磺酰胺（磺胺）的制備
4.9 實(shí)驗(yàn)九 尼可剎米的制備
4.10 實(shí)驗(yàn)十 2-甲基咪唑的制備
4.11 實(shí)驗(yàn)十一 局部麻醉劑苯佐卡因的制備
4.12 實(shí)驗(yàn)十二 香料添加劑β-萘乙醚的合成
4.13 實(shí)驗(yàn)十三 綜合性實(shí)驗(yàn)——從茶葉中提取咖啡因
4.14 實(shí)驗(yàn)十四 綜合實(shí)驗(yàn)——多步合成
第5章 有機(jī)化合物的性質(zhì)
5.1 實(shí)驗(yàn)一 烴、鹵代烴、醇和酚的化學(xué)性質(zhì)
5.2 實(shí)驗(yàn)二 醛和酮的性質(zhì)
5.3 實(shí)驗(yàn)三 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)
5.4 實(shí)驗(yàn)四 胺類化合物的化學(xué)性質(zhì)
5.5 實(shí)驗(yàn)五 糖類化合物的化學(xué)性質(zhì)
5.6 實(shí)驗(yàn)六 氨基酸、蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
附錄
Ⅰ.常見元素相對原子質(zhì)量表
Ⅱ.常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)（20℃）
Ⅲ.危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用常識(shí)
Ⅳ.有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)和手冊中常見的英文縮寫
Ⅴ.常用試劑的配制
參考文獻(xiàn)