無公害柿子生產(chǎn)技術(shù)

第一章 無公害柿生產(chǎn)概述
第二章 無公害柿生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 無公害柿產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 無公害柿產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 無公害柿生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 無公害柿包裝、貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)
第三章 無公害柿生產(chǎn)認(rèn)證與管理
第一節(jié) 無公害柿產(chǎn)地認(rèn)定
第二節(jié) 無公害柿產(chǎn)品認(rèn)證
第四章 無公害柿的主要種類及優(yōu)良品種
第一節(jié) 柿樹的主要種類及品種
第二節(jié) 主要澀柿優(yōu)良品種
第三節(jié) 主要甜柿優(yōu)良品種
第五章 無公害柿苗木繁育技術(shù)
第一節(jié) 砧木苗的培育
第二節(jié) 嫁接苗的培育
第三節(jié) 苗木出圃
第六章 無公害柿生產(chǎn)基地建設(shè)
第一節(jié) 基地的建立
第二節(jié) 生態(tài)園建設(shè)
第三節(jié) 栽植技術(shù)
第七章 無公害柿樹體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
第一節(jié) 土壤管理
第二節(jié) 平衡施肥
第三節(jié) 合理灌水
全程生產(chǎn)嘹望
第八章 無公害柿花果調(diào)控技術(shù)
第一節(jié) 柿樹結(jié)果習(xí)性及對生態(tài)環(huán)境要求
第二節(jié) 保花保果
第三節(jié) 定量掛果
第四節(jié) 果實(shí)套袋
第九章 無公害柿高光效修剪技術(shù)
第一節(jié) 柿樹整形修剪的原則及特征
第二節(jié) 常用豐產(chǎn)樹形
第三節(jié) 修剪的時(shí)期和方法
第四節(jié) 修剪技術(shù)
生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)掃描
第十章 無公害柿病蟲害綜合防治技術(shù)
第一節(jié) 無公害柿樹病蟲害綜合防治建設(shè)
第二節(jié) 主要病害
第三節(jié) 主要蟲害
第四節(jié) 病蟲害綜合防治歷
第十一章 無公害柿貯藏技術(shù)
第一節(jié) 柿子的主要化學(xué)成分
第二節(jié) 柿子采收及采后生理變化
第三節(jié) 柿子的貯藏技術(shù)
第十二章 無公害柿加工技術(shù)
第一節(jié) 柿子的干制技術(shù)
第二節(jié) 柿子糖制品及罐制品的加工
第三節(jié) 柿汁、柿子蜜汁加工
第四節(jié) 柿子酒及醋加工
主要參考文獻(xiàn)