第一編 小雜糧栽培理論
第一章 蕎麥
第一節(jié) 蕎麥的營養(yǎng)特性與利用價值
第二節(jié) 蕎麥的植物學特征
第三節(jié) 蕎麥的生物學特性
第四節(jié) 蕎麥主要病蟲害防治
第五節(jié) 蕎麥優(yōu)良品種介紹
第二章 燕麥
第一節(jié) 燕麥的營養(yǎng)保健作用
第二節(jié) 栽培燕麥的類型與分布
第三節(jié) 燕麥的植物學特征
第四節(jié) 燕麥的生物學特性
第五節(jié) 燕麥病蟲害防治
第六節(jié) 燕麥品種簡介
第三章 谷子
第一節(jié) 谷子的營養(yǎng)價值
第二節(jié) 栽培谷子的類型及分布
第三節(jié) 谷子的植物學特性
第四節(jié) 谷子的生物學特性
第五節(jié) 谷子病蟲害防治
第六節(jié) 谷子品種資源
第四章 糜子
第一節(jié) 糜子在旱作農業(yè)生產中的重要性
第二節(jié) 栽培糜子的類型及分布
第三節(jié) 糜子的植物學特征
第四節(jié) 糜子的生物學特性
第五節(jié) 糜子主要病蟲害防治
第六節(jié) 糜子品種資源
第五章 高粱
第一節(jié) 高粱在國民經濟中的意義
第二節(jié) 高梁栽培的生物學基礎
第三節(jié) 高粱主要病蟲害防治
第四節(jié) 高粱品種資源
第六章 雜豆類
第一節(jié) 綠豆
第二節(jié) 豌豆
第三節(jié) 小扁豆
第四節(jié) 小豆
第五節(jié) 黑豆
第二編 慶陽市小雜糧生產規(guī)劃
第七章 慶陽市小雜糧生產區(qū)劃
第一節(jié) 慶陽市自然氣候概況
第二節(jié) 慶陽市小雜糧生產優(yōu)勢
第三節(jié) 慶陽市小雜糧種植區(qū)劃
第八章 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設規(guī)劃
第一節(jié) 慶陽市小雜糧優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃
第二節(jié) 環(huán)縣燕麥無公害生產基地規(guī)劃
第三節(jié) 華池蕎麥無公害生產基地建設規(guī)劃
第四節(jié) 西峰優(yōu)質谷子無公害生產基地建設規(guī)劃
第五節(jié) 合水雜豆無公害基地建設規(guī)劃
第六節(jié) 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設的主要措施
第三編 慶陽市小雜糧生產技術
第九章 慶陽市小雜糧種植技術
第一節(jié) 蕎麥
第二節(jié) 燕麥
第三節(jié) 谷子
第四節(jié) 糜子
第五節(jié) 高梁
第六節(jié) 綠豆
第七節(jié) 紅小豆
第八節(jié) 豌豆
第九節(jié) 黑豆
第十節(jié) 小扁豆
第十章 慶陽市小雜糧無公害生產技術規(guī)程
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蕎麥(甜蕎)無公害栽培技術規(guī)程
第三節(jié) 燕麥無公害栽培技術規(guī)程
第四節(jié) 谷子無公害栽培技術規(guī)程
第五節(jié) 糜子無公害栽培技術規(guī)程
第六節(jié) 高粱無公害栽培技術規(guī)程
第七節(jié) 綠豆無公害栽培技術規(guī)程
第八節(jié) 紅小豆無公害栽培技術規(guī)程
第九節(jié) 豌豆無公害栽培技術規(guī)程
第十節(jié) 黑豆無公害栽培技術規(guī)程
第十一節(jié) 小扁豆無公害栽培技術規(guī)程
第四編 慶陽市小雜糧貿易與加工
第十一章 慶陽市小雜糧貿易與加工概況
第一節(jié) 慶陽市小雜糧貿易與加工概述
第二節(jié) 慶陽市小雜糧加工企業(yè)簡介
第三節(jié) 慶陽市小雜糧產業(yè)發(fā)展的主要經驗
第十二章 慶陽市小雜糧加工技術
第一節(jié) 慶陽小雜糧傳統(tǒng)美味食品及其制作
第二節(jié) 慶陽市小雜糧主要產品加工技術
附錄一 無公害農產品常用農藥
附錄二 無公害農產品生產中禁止使用的化學農藥種類
附錄三 無公害農產品生產中允許使用的肥料種類
附錄四 無公害農產品生產環(huán)境污染物含量限值
主要參考文獻