棗優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)

一、概述
（一）棗優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的含義
（二）發(fā)展棗優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的意義
（三）棗果安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和前景
二、優(yōu)質(zhì)棗果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
（一）棗果安全生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
（二）棗果優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
（三）優(yōu)質(zhì)安全棗果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（四）棗果產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯存標(biāo)準(zhǔn)
三、棗園生產(chǎn)環(huán)境及治理途徑
（一）主要污染物質(zhì)及危害性
（二）優(yōu)質(zhì)安全果園的污染防治途徑
四、棗的分類與良種選擇
（一）棗的主要種類
（二）棗品種的分類
（三）棗樹良種的標(biāo)準(zhǔn)
（四）主要優(yōu)良品種
五、棗樹生物學(xué)特性
（一）根系的生長(zhǎng)發(fā)育
（二）枝條組成、功能和生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)
（三）芽的種類和花芽分化
（四）開花及坐果
（五）果實(shí)發(fā)育
六、棗樹對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤和地勢(shì)
（五）風(fēng)
七、建園
（一）園地選擇
（二）品種選擇與配置授粉樹
（三）栽培方式與密度
（四）定植
（五）定植后管理
八、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌溉與排水
九、整形修剪
（一）整形修剪的意義、依據(jù)和原則
（二）適宜豐產(chǎn)樹形
（三）不同年齡時(shí)期樹的修剪
十、花果管理
（一）提高坐果率的措施
（二）疏花疏果及合理負(fù)載
（三）果實(shí)管理技術(shù)
十一、采收與包裝
（一）采收時(shí)期
（二）采收方法
（三）分級(jí)、包裝
十二、棗樹病蟲害綜合防治
（一）棗樹害蟲天敵保護(hù)利用
（二）棗樹主要病蟲害及防治