蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術

第一章概述
一、蘿卜安全生產的意義
二、蘿卜的營養(yǎng)價值與醫(yī)療保健功能
三、蘿卜生產現(xiàn)狀與前景
(一)蘿卜生產現(xiàn)狀
(二)存在問題
(三)發(fā)展對策

第二章蘿卜栽培基礎
一、形態(tài)特征與栽培
二、生長發(fā)育與栽培
三、對環(huán)境條件的要求

第三章蘿卜主要類型和優(yōu)良品種
一、類型
(一)栽培類型
(二)實用類型
(三)生態(tài)類型
二、主要優(yōu)良品種
(一)秋冬季栽培的優(yōu)良品種
(二)春夏蘿卜
(三)冬春蘿卜
(四)夏秋蘿卜
(五)四季蘿卜
(六)適宜保護地栽培的蘿卜品種
(七)優(yōu)良出口品種

第四章蘿卜栽培季節(jié)與茬口安排
一、栽培季節(jié)
(一)栽培季節(jié)安排的基本原理
(二)栽培季節(jié)選擇
二、茬口安排
(一)生產季節(jié)茬口
(二)土地利用茬口
(三)茬口安排的原則

第五章蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術
一、秋冬露地蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術
二、夏秋蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術
三、冬春蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術
(一)冬春保護地蘿卜栽培技術
(二)冬春露地蘿卜栽培技術
四、春(春夏)蘿卜安全優(yōu)質高效栽培技術
(一)春(春夏)蘿卜露地栽培技術
(二)春蘿卜雙膜覆蓋栽培技術
(三)早春塑料中小拱棚蘿卜栽培技術
(四)早春塑料大棚蘿卜栽培技術
(五)早春日光溫室蘿卜栽培技術
五、夏季蘿卜栽培技術
(一)夏季蘿卜露地栽培技術
(二)高山地區(qū)夏季蘿卜栽培技術
(三)夏季蘿卜防蟲網栽培技術
六、四季蘿卜主要栽培技術
七、蘿卜間作套種栽培技術
(一)蘿卜與蔬菜作物輪間套作
(二)蘿卜與花卉輪間套作
(三)蘿卜與糧食作物輪間套作
八、蘿卜生產中遇到的疑難問題及解決方法

第六章蘿卜新型栽培技術
一、蘿卜芽栽培技術
二、葉用蘿卜栽培技術
三、出口白蘿卜栽培技術
(一)出口收購標準
(二)出口白蘿卜高效栽培技術
(三)白蘿卜采收、包裝、保鮮技術

第七章蘿卜病蟲害識別及防治技術
一、蘿卜主要病害及其防治
二、蘿卜主要蟲害及其防治

第八章蘿卜儲藏保鮮技術
一、蘿卜的儲藏特性
二、采收及采后處理
三、儲藏方法
(一)假植儲藏
(二)溝藏(埋藏)
(三)窖藏
(四)氣調儲藏

第九章蘿卜種子生產技術
一、與種子生產有關的生長發(fā)育特性
二、常規(guī)品種的采種技術
(一)采種方式
(二)種株的選擇
(三)種株的定植和管理
三、一代雜種的制種技術
(一)利用雄性不育系生產一代雜種的技術
(二)利用自交不親和系生產一代雜種的技術

附錄1無公害食品蘿卜生產技術規(guī)程(NY/T 5083-2002)
附錄2無公害食品小型蘿卜生產技術規(guī)程
參考文獻