123,123

內(nèi)容簡介

　　《醇香味濃蒸燒菜（全彩）》是介紹蒸燒菜的全彩菜譜書，書中所講菜式均為家常易做類型，食材均為常見食材，方便購買。操作方法簡單，易于上手，步驟清楚，即使無烹調(diào)經(jīng)驗，也可按照提示操作。每道菜均配有圖片以及原料、調(diào)料、制法、特點、技術(shù)關(guān)鍵以及詳細的營養(yǎng)提示，是一本非常實用的家庭學習制作蒸燒菜的精美菜譜書。

作者簡介

暫缺《醇香味濃蒸燒菜（全彩）》作者簡介

圖書目錄

濃蒸.禽肉類
泡子姜燒鴨
白果燒乳鴿
雞腎鴨血
板栗燒雞
燈籠雞
泡椒雞雜
……
濃蒸.水產(chǎn)類
粉蒸泥鰍
凍豆腐燒甲魚
玉帶釀鮮蝦
蔥燒海參
油燜辣味蝦
……
濃蒸.畜肉類
干豇豆燒豬手
干豇豆芝麻香兔
外婆壇子肉
原味缽缽豬手
圓籠糯香骨
……
濃蒸.素菜類
水蛋蒸塊菌
八寶南瓜糕
錦囊妙計
……

作　者：	典尚文化工作室著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜

ISBN：	9787121152603	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	128	字數(shù)：

醇香味濃蒸燒菜（全彩）

購買這本書可以去

內(nèi)容簡介

作者簡介

圖書目錄

本目錄推薦

這么做飯超好吃

家常菜大全：300多道菜譜詳解

全魚料理：海鮮料理大師的私房菜…

時令留鮮：86種手作保鮮美食

中華素食料理

不開火美食

好食光四季皆宜養(yǎng)生粥

全植物純素食四季療愈

100道中式面點一學就會

新潮盤飾造型