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　　《吃出健康》從營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、生物學(xué)、藥物學(xué)等多種學(xué)科角度，針對現(xiàn)代社會中人們的生活水平普遍提高但體質(zhì)卻普遍下降的現(xiàn)實情況，圍繞人體對營養(yǎng)的需求，詳盡地介紹了各種營養(yǎng)素對人體的作用，不同食物的營養(yǎng)含量，食物相生相克的搭配與健康等，介紹了科學(xué)的飲食知識、保健經(jīng)驗，希望能幫助讀者“吃出健康”。

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暫缺《吃出健康》作者簡介

圖書目錄

第一章　健康人體的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
第二章　人生各個階段的營養(yǎng)需求與正確飲食
第三章　各種人群的飲食營養(yǎng)與健康
第四章　科學(xué)烹調(diào)與飲食健康
第五章　補湯與補酒
第六章　古今食療千金坊

作　者：	周立峰著
出版社：	山東美術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787533027506	出版時間：	2009-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	255	字數(shù)：

吃出健康

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