常見(jiàn)眼病食療

第1章 中華眼病食療發(fā)展史
第一節(jié) 中華食療文化
第二節(jié) 中華眼病食療發(fā)展歷程
第2章 眼病食療的應(yīng)用基礎(chǔ)
第一節(jié) 眼病食療的原則
第二節(jié) 眼病食療的優(yōu)點(diǎn)
第三節(jié) 素食在眼病食療中的重要地位
第四節(jié) 合理平衡膳食是食療防治眼病的關(guān)鍵
第五節(jié) 綠色食品、優(yōu)生優(yōu)育是防治眼病的天然屏障
第3章 眼病食療與藥膳
第一節(jié) 眼病藥膳十大規(guī)則
第二節(jié) 眼病食療藥膳中的增視食材
第三節(jié) 眼病患者在食療藥膳中的忌口及發(fā)味食材
一、忌口
二、發(fā)味食材
第四節(jié) 眼病患者禁煙酒的重要意義
第4章 不同群體的眼病食療
第一節(jié) 眼病食療應(yīng)因病、因人而異
一、常體
二、倦體
三、濕體
四、寒體
五、熱體
六、瘀體
第二節(jié) 健康長(zhǎng)壽永葆明亮眼睛的新理念
第5章 常用食材
第一節(jié) 五谷類(lèi)
一、大米
二、玉米
三、高粱
四、粟米
五、薏苡仁
六、小麥
七、大麥
八、蕎麥
九、燕麥
十、谷芽
第二節(jié) 豆薯類(lèi)
一、黃豆
二、黑大豆
三、赤小豆
四、綠豆
五、蠶豆
六、刀豆
七、豇豆
八、扁豆
九、淡豆豉
十、紅薯
十一、魔芋
十二、土豆
第三節(jié) 蔬菜類(lèi)
一、南瓜
二、冬瓜
三、絲瓜
四、黃瓜
五、苦瓜
六、番茄
七、茄子
八、小白菜
九、大白菜
十、韭菜
十一、芹菜
十二、菠菜
十三、油菜
十四、芥菜
十五、卷心菜
十六、茼蒿
十七、香菜
十八、空心菜
十九、莧菜
二十、馬齒莧
二十一、黃花菜
二十二、蕨菜
二十三、馬蘭
二十四、洋蔥
二十五、大蒜
二十六、蔥
二十七、生姜
二十八、芋頭
二十九、竹筍
三十、蘆筍
三十一、蘿卜
三十二、胡蘿卜
三十三、蘑菇
三十四、香茹
三十五、黑木耳
三十六、白木耳
第四節(jié) 水果類(lèi)
一、西瓜
二、甜瓜
三、杏
四、李子
五、桃子
六、獼猴桃
七、芒果
八、羅漢果
九、無(wú)花果
十、櫻桃
十一、海棠
十二、楊桃
十三、梅子
十四、楊梅
十五、橘子
十六、橙
十七、柚子
十八、柑
十九、檸檬
二十、金橘
二十一、枇杷
二十二、菠蘿
二十三、香蕉
二十四、草莓
二十五、椰子
二十六、柿子
二十七、葡萄
二十八、山楂
二十九、梨
三十、鳳梨
三十一、蘋(píng)果
三十二、荸薺
三十三、荔枝
三十四、龍眼肉
三十五、菱
三十六、木瓜
三十七、蓮藕
三十八、火龍果
三十九、人參果
第6章 常見(jiàn)眼?。ㄊ朝煼剑?br />參考文獻(xiàn)