美容美發(fā)店就該這樣管

第一章  美容美發(fā)業(yè)管理備忘錄：把準(zhǔn)航向才賺錢
  一、美容美發(fā)業(yè)及其現(xiàn)狀
    1.民營(yíng)資本占主體.市場(chǎng)化運(yùn)作
    2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展明晰，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)定
    3.自主擇業(yè)，自我發(fā)展，是創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的良好通道
    4.教育培訓(xùn)支撐行業(yè)發(fā)展
    5.美容美發(fā)服務(wù)已經(jīng)成為消費(fèi)熱點(diǎn)
  二、美容美發(fā)及用品企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
    1.上游企業(yè)現(xiàn)狀
    2.中游企業(yè)現(xiàn)狀
    3.下游企業(yè)現(xiàn)狀
  三、美容美發(fā)店服務(wù)項(xiàng)目
    1.按身體部位分類
    2.按功能分類
    3.男士美容美發(fā)店的服務(wù)項(xiàng)目
  四、美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)模式
    1.單槍匹馬
    2.合伙經(jīng)營(yíng)
    3.家族經(jīng)營(yíng)
    4.連鎖經(jīng)營(yíng)
  五、美容美發(fā)店發(fā)展類型
    1.發(fā)廊式小型美容美發(fā)店
    2.會(huì)員制美容美體店
    3.休閑式綜合美容關(guān)體中心
    4.專業(yè)性經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店
    5.家庭式美容美發(fā)店
    6.多元化經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店
    7.各種附設(shè)的美容美發(fā)店
  六、美容美發(fā)業(yè)內(nèi)存在的問題
    1.服務(wù)的問題
    2.價(jià)格的問題
    3.信譽(yù)的問題
  七、附錄：美容美發(fā)業(yè)暫行管理辦法
第二章  員工管理：  員工關(guān)系高境界
  一、迎接客戶，服務(wù)是王牌
    1.不要過度熱情：培養(yǎng)員工學(xué)會(huì)察言觀色
    2.不要怠慢你的客戶
    3.切忌死纏爛打，多為顧客著想
  二、教你用“九型人格”法認(rèn)清你的員工
    1.什么是“九型人格”
    2.九型人格特點(diǎn)
    3.九型人格分類
    4.與各型員工的相處
  三、員工管理，打造有凝聚力的團(tuán)隊(duì)
    1.員工管理是店鋪管理的根本
    2.明確對(duì)員工的素質(zhì)要求
    3.規(guī)范員工招聘與配置渠道
    4.賞罰分明，一視同仁
    5.員工服務(wù)培訓(xùn)要做好
    6.用好激勵(lì)這個(gè)殺手锏
    7.打造員工忠誠(chéng)度
  四、提高員工識(shí)別能力，靈活應(yīng)對(duì)不同類型的顧客
    1.針對(duì)“孔明型”顧客：明確目的，肯定觀點(diǎn)
    2.針對(duì)“曹操型”顧客：配合顧客，博取信任
    3.針對(duì)“周瑜型”顧客：給足面子，多說恭維話
    4.針對(duì)“劉備型”顧客：找準(zhǔn)機(jī)會(huì)，趁熱打鐵
    五、附錄：美容美發(fā)店員工管理用表
第三章  財(cái)務(wù)管理：財(cái)源不斷滾滾來
  一、用人降低企業(yè)成本
  二、學(xué)會(huì)從內(nèi)部挖掘資金
    1.美容美發(fā)店服務(wù)定價(jià)概述
    2.美容美發(fā)店定價(jià)技巧
  三、美容美發(fā)店薪酬管理
    1.美容美發(fā)店薪酬管.理存在的常見問題
    2.確保員工的薪酬有競(jìng)爭(zhēng)力
  四、建立健全的美容美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度
    1.如何建立健全的財(cái)務(wù)制度
    2.財(cái)務(wù)管理評(píng)估
    3.會(huì)計(jì)管理也要以人為本
    4.財(cái)務(wù)管理關(guān)系店鋪生死
  五、美容美發(fā)店財(cái)務(wù)管理的有效方法
    1.明確財(cái)務(wù)管理人員的職責(zé)
    2.明確財(cái)務(wù)管理工作人員的工作內(nèi)容
    3.制定財(cái)務(wù)收支管理制度
    4.制定現(xiàn)金和支票管理制度
    5.制定會(huì)計(jì)檔案管理制度
    6.制定財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制度
    7.制定財(cái)務(wù)分析細(xì)則
  六、附錄：美容美發(fā)店財(cái)務(wù)管理用表
第四章  美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理：顧客自然上門來
  一、美容美發(fā)店要把握好促銷手段
    1.市場(chǎng)定位是基礎(chǔ)
    2.銷售與客戶分析
    3.促銷的七個(gè)市場(chǎng)作用
    4.美容美發(fā)店促銷方案一覽
  二、吸引美容美發(fā)店的潛在消費(fèi)者
    1.潛在消費(fèi)者在哪里
    2.怎樣識(shí)別美容美發(fā)店的潛在消費(fèi)者
    3.如何開發(fā)美容美發(fā)店的潛在消費(fèi)者
    4.開拓美容美發(fā)店潛在消費(fèi)者的具體步驟
    5.美容美發(fā)店推銷話術(shù)
    6.美容美發(fā)店客戶流失及對(duì)策
  三、創(chuàng)新才是生產(chǎn)力
    1.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)：成功服務(wù)是基礎(chǔ)
    2.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)：模式創(chuàng)新是關(guān)鍵
    四、附錄：美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理用表
第五章  后勤管理：有序管理步步贏
  一、用良好的客戶管理留住“回頭客”
    1.什么是客戶管理
    2.留住老客戶
    3.跟進(jìn)新客戶
    4.美容美發(fā)店客戶管理三原則
    5.美容美發(fā)店客戶管理要點(diǎn)
    6.讓售后服務(wù)留住顧客的心
  二、衛(wèi)生管理面面觀
    1.美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范
    2.美容美發(fā)店的店面衛(wèi)生要求
    3美容美發(fā)店的人員衛(wèi)生要求
  三、附錄：美容美發(fā)店后勤管理用表