《鄺秉仁先生與澳門教育》分上下兩篇,上篇為鄺秉仁先生的專訪,共六篇,下篇為鄺秉仁先生的著述。其分四輯,另附錄鄺先生生平大事記一篇。鄺秉仁先生,廣東臺山人,1915年出生,在培正服務長逾五十年,先后出任該校教導主任、事務主任、副校長、校長等職,至1985年9月1日榮休。鄺秉仁先生于1981年獲葡萄牙總統(tǒng)頒授“公共教育文職功績司令級勛章”,-為第一位獲得該項殊榮的華人。澳門華務廳在《澳門政府公報》有如下的簡介:“鑒于鄺秉仁獻身于教育事業(yè)達四十多年,對連續(xù)多代的青少年的培養(yǎng),貢獻良多。其中有些青年更以他為榜樣,接續(xù)其偉大使命而從事于高尚的教師職業(yè)。承認這位杰出的教師具有竿有的高潔的公民品德,從而在其所屬社會成為一位杰出的公民,備受愛戴和尊重?!迸嗾诎拈T興學育才逾七十年,鄺秉仁先生是名副其實的“培正人”。文集中的文字資料,都是從培正的??屯ㄓ嶄浀纫皇仲Y料輯錄出來的,至于六篇訪問稿,更是難得的口述史料。從這些文字和口述的文獻中,讀者不但可以看到澳門培正的茁壯成長,還可以從培正的發(fā)展透視近百年來中國教育的發(fā)展。