制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教學法

出版說明
前言
第一部分 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教學特點分析
第1章 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)現狀和發(fā)展前景
1.1 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的行業(yè)背景
1.1.1 制冷空調行業(yè)發(fā)展現狀
1.1.2 制冷空調行業(yè)國內外發(fā)展環(huán)境的分析
1.1.3 制冷空調行業(yè)發(fā)展存在的主要問題
1.1.4 制冷空調行業(yè)的市場需求
1.2 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的現狀及人才需求特點
1.2.1 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的崗位現狀
1.2.2 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的人才需求特點
1.3 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的相關工藝、流程及產品
1.3.2 電冰箱生產工藝流程
1.4 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)中職人才的典型職業(yè)工作分析
1.4.1 一般工業(yè)、民用建筑及冷庫的空調制冷裝置的安裝、調試、運用和檢修
1.4.2 中央空調的冷水機組及其電氣自動控制系統(tǒng)的安裝、調試、運用和檢修
1.4.3 鉗工、管工和維修電工
1.4.4 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的管理與經營
1.4.5 制造企業(yè)生產的典型工作崗位
1.5 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)中職人才的職業(yè)能力要求
第2章 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)職校學生特點分析
2.1 職校學生智力和認知加工特點
2.1.1 職校學生的智力特點
2.1.2 職校學生的認知加工特點
2.1.3 職校學生的初始能力分析
2.1.4 職校學生特征表征及分析
2.2 職校學生的非智力因素特點
2.2.1 職校學生的學習動機
2.2.2 職校學生的學習心理
2.2.3 職校學生的情感與興趣
2.3 中職制冷專業(yè)的教學對策
2.3.1 中職制冷專業(yè)學生的現狀調查
2.3.2 中職制冷專業(yè)的教學對策
第3章 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的數學內容和教材分析
3.1 傳統(tǒng)制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教學內容、教材現狀與改革
3.1.1 傳統(tǒng)制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教學內容和教材現狀
3.1.2 信息時代制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教材應具備的特點
3.2 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標和規(guī)格
3.3 教學內容的選取要求
3.3.1 體現對人的培養(yǎng)(培養(yǎng)行動能力)
3.3.2 與崗位培養(yǎng)目標相符
3.4 教學重點內容的選擇
3.4.1 “家用冰箱、空調安裝與維修”內容的組織
3.4.2 “商用制冷設備安裝與維修”內容的組織
3.5 教學內容的組織
3.5.1 教學內容組織的指導思想
3.5.2 課程設置與教學安排
3.5.3 課程教學內容與要求
3.5.4 專業(yè)建設與教學建議
3.5.5 專業(yè)師資建設參考方案
3.6 教材的選擇
3.6.1 制冷教材的性質和作用
3.6.2 制冷教材的基本特點
3.6.3 教材體系
3.7 考核與評估的設計
第4章 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的教學媒體干和環(huán)境創(chuàng)設
4.1 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的典型教學媒體
4.1.1 教學媒體的概念
4.1.2 教學媒體的種類
4.1.3 典型教學媒體的特點
4.1.4 教學媒體的功用
4.1.5 教學媒體的來源
4.1.6 制冷專業(yè)教學媒體的選擇
4.1.7 教學媒體使用過程中的心理學問題
4.1.8 教學媒體的最佳作用點和最佳展示時機
4.1.9 制冷專業(yè)的典型教學多媒體課件的制作簡介
4.2 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)的教學環(huán)境創(chuàng)設
4.2.1 校內專業(yè)實訓教學環(huán)境的創(chuàng)設
4.2.2 網絡教學環(huán)境的創(chuàng)設
4.2.3 職業(yè)活動導向教學環(huán)境的創(chuàng)設
4.2.4 校外實習基地建設
4.2.5 制冷和空調企業(yè)參觀
4.2.6 制冷專業(yè)同行職業(yè)學校參觀
4.2.7 制冷專業(yè)教學設備工廠參觀
4.2.8 制冷和空調企業(yè)實踐
第5章 中等職業(yè)學校教師的成長
5.1 教師成長的歷程
5.1.1 教學風格形成的必要性分析
5.1.2 教師教學風格形成的過程
5.2 中職教師的教學
5.2.1 中職教師的教學行為
5.2.2 教(學)案的編寫
5.2.3 中職教師的上課
5.2.4 中職教師的說課
5.3 中職教師的科研
5.3.1 中職教師開展科研活動的必要性
5.3.2 中職教師科研活動的一般過程
5.4 中職教師的終身學習
5.4.1 中職教師終身學習的必要性
5.4.2 新世紀的學習理念
5.4.3 終身學習的要求和途徑
第二部分 制冷和空調設備運用與維修專業(yè)教學方法應用
第6章 行動導向教學概述
6.1 專業(yè)教學法概述
6.1.1 專業(yè)教學法的理論基礎
6.1.2 專業(yè)教學法在教學中的地位和作用
6.1.3 傳統(tǒng)教學方法存在的問題
6.1.4 現代教學理念和職業(yè)教育的要求
6.2 行動導向教學的內涵、特點及基本環(huán)節(jié)
6.2.1 行動導向教學的內涵
6.2.2 行動導向教學法與其他教學法的區(qū)別
6.2.3 行動導向教學的特點
6.2.4 行動導向教學的基本環(huán)節(jié)
6.3 行動導向教學的條件準備
6.3.1 一體化專業(yè)教室和專業(yè)實驗室
6.3.2 具有先進教育理念的雙師型教師
6.3.3 符合行動導向教學的教材
6.4 行動導向教學的操作技術
6.4.1 演講技術
6.4.2 提問技術
6.4.3 啟發(fā)技術
6.4.4 引導和調控技術
6.5 行動導向教學策略制定與教學方法選擇
6.5.1 教學策略的制定
6.5.2 行動導向教學法運用應注意的幾個問題
6.5.3 行動導向教學方法的選擇
第7章 行動導向教學法在制冷專業(yè)課程教學中的應用
7.1 項目教學法
7.1.1 基本理論
7.1.2 典型案例1：簡易電冰箱的制作
7.1.3 典型案例2：電冰箱制冷劑的充注
7.2 任務驅動教學法
7.2.1 基本理論
7.2.2 典型案例1：空調器主要部件的安裝與管路連接
7.2.3 典型案例2：空調器電氣控制系統(tǒng)的安裝
7.3 引導文教學法
7.3.1 基本理論
7.3.2 典型案例1：R134a／R600a檢漏、抽真空與充注
7.3.3 典型案例2：25m3氟利昂冷庫設計
7.4 案例教學法
7.4.1 基本理論
7.4.2 典型案例：電冰箱制冷系統(tǒng)堵塞故障的檢修
7.5 四階段教學法
7.5.1 基本理論
7.5.2 典型案例1：釬焊技術訓練
7.5.3 典型案例2：分體式空調器的安裝
7.6 實驗教學法
7.6.1 基本理論
7.6.2 典型案例1：分體式空調器安裝后的試機和調試
7.6.3 典型案例2：家用空調器電容器的選擇
7.7 現場體驗式教學法
7.7.1 基本理論
7.7.2 典型案例：冷凍冷藏庫參觀見習
第8章 多種教學法的綜合應用案例
8.1 典型案例1：汽車空調結構的認識
8.2 典型案例2：分體式空調器的移機
8.3 典型案例3：分體式空調器結構及工作原理
8.4 教學引導技術的教法示例
附錄 國外職教研究與借鑒
參考文獻