肉牛育肥生產(chǎn)技術(shù)與管理

第1章　肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況
  1．1  國外肉牛養(yǎng)殖發(fā)展趨勢及生產(chǎn)概況
  1．2　我國肉牛發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化
第2章  肉牛的品種選擇與雜交改良
  2．1  肉牛品種特征及其對本地黃牛的改良效果
  2．2　黃牛的雜交改良與利用
第3章　肉牛生產(chǎn)性能的評定
  3．1　肉牛生長育肥規(guī)律
  3．2　肉牛生產(chǎn)性能測定
  3．3　影響肉牛生產(chǎn)性能的因素
第4章  肉牛的日糧配合與飼料加工調(diào)制
  4．1　肉牛的營養(yǎng)需要
  4．2　肉牛的日糧配合與精料配制
  4．3　肉牛常用的飼料與加工調(diào)制技術(shù)
  4．4　肉牛場的飼料管理
第5章　肉牛場的建設(shè)與環(huán)境控制
  5．1　肉牛對牛舍環(huán)境的要求
  5．2　牛舍的類型
  5．3　牛場建設(shè)與牛舍布局
  5．4　牛舍建筑要求與牛舍建筑
  5．5　牛舍的管理與環(huán)境保護(hù)
第6章  肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)
  6．1　肉牛飼喂技術(shù)
  6．2　肉牛一般飼養(yǎng)管理措施
  6．3　肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
  6．4　肉牛育肥技術(shù)
第7章  肉牛的直線育肥技術(shù)
  7．1  肉牛持續(xù)育肥技術(shù)原理
  7．2　犢牛育肥技術(shù)
  7．3　幼牛育肥技術(shù)
  7．4　高檔肉牛育肥技術(shù)
第8章　架子牛育肥技術(shù)
  8．1　架子牛育肥原理
  8．2　架子牛吊架子期的飼養(yǎng)管理
  8．3　架子牛選擇與運(yùn)輸
  8．4　架子牛育肥技術(shù)
  8．5　成年牛育肥技術(shù)
  8．6  中高檔牛肉的生產(chǎn)技術(shù)
第9章  肉牛養(yǎng)殖場(戶)的生產(chǎn)經(jīng)營管理
  9．1　肉牛生產(chǎn)的效益分析
  9．2  肉牛養(yǎng)殖場(戶)人力資源管理
  9．3  肉牛養(yǎng)殖場(戶)生產(chǎn)技術(shù)管理
  9．4　肉牛養(yǎng)殖場(戶)經(jīng)營管理
第10章  肉牛疾病預(yù)防控制與管理
  10．1　肉牛疾病預(yù)防
  10．2  肉牛養(yǎng)殖場的獸醫(yī)衛(wèi)生要求
第11章  肉牛疾(疫)病的防治
  11．1　傳染病的防制
  11．2　牛常見寄生蟲病的防治
  11．3  肉牛常見內(nèi)科病防治技術(shù)
  11．4　中毒性疾病的防治
  11．5　初生犢牛及犢牛的疾病防治
  11．6  肉牛部分常見外科病預(yù)防與治療
參考文獻(xiàn)