前言
第1章 在家儺驗農夫的樂趣
居家菜園
在自家陽臺上種什么菜方便
你家的日照充足嗎?
朝南的位置,是最理想的種菜方位
如何選擇種菜的容器
都市農夫的必備工具
蔬菜種植月份表
如何營造自然的感覺
第2章 新手種菜第一步
居家種菜要用什么土?
植物的營養(yǎng)素——肥料
如何把土壤裝入容器
播種、移苗、選苗
蔬菜要喝多少水才夠
如何對抗病蟲
容器種菜常見問題及其防治措施
土的重復使用
利用輪作,減少病害
第3章 層家甜菜,根莖、瓜、豆、果類
白蘿卜
怎樣吃更可口
櫻桃蘿卜
五分鐘做道下酒菜,汁燒櫻桃蘿卜
胡蘿卜
烹調后的胡蘿卜營養(yǎng)價值更高
大頭菜
富含豐富的維生素
小黃瓜
……
第4章 居家種菜、花菜、香料類
第5章 居家種菜、葉類菜