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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚育兒/成長(zhǎng)孕產(chǎn)知識(shí)準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)餐888道

準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)餐888道

準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)餐888道

定 價(jià):¥29.80

作 者: 犀文圖書(shū) 編著
出版社: 中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 孕期飲食指導(dǎo)

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ISBN: 9787506477499 出版時(shí)間: 2012-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《家常美味888系列:準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)餐888道》全方位為孕媽媽及產(chǎn)后媽媽精選了幾百例營(yíng)養(yǎng)食譜,有肉蛋類、水產(chǎn)類、湯汁類、蔬菜類、粥粉面類等,品種豐富,每例菜譜都附有營(yíng)養(yǎng)功效和溫馨提示。孕產(chǎn)媽媽可根據(jù)每日所需營(yíng)養(yǎng),精選搭配出每一餐的菜肴,吃得既舒心美味又營(yíng)養(yǎng)健康。

作者簡(jiǎn)介

  犀文圖書(shū),以出品生活圖書(shū)為主業(yè),是一家集圖書(shū)策劃、創(chuàng)意、編撰、制作和銷售于一體的成長(zhǎng)型文化企業(yè)。近年來(lái)以其選題的實(shí)用性、體例的科學(xué)性、內(nèi)容的豐富性獨(dú)樹(shù)一幟,并得到業(yè)界的認(rèn)同和贊許。

圖書(shū)目錄

孕期營(yíng)養(yǎng)餐8
孕期基本營(yíng)養(yǎng)需求9
準(zhǔn)媽媽對(duì)礦物質(zhì)的需求10
湯汁類11
鵪鶉蛋白菜湯12
紫菜蝦干湯12
 銀杏蓮肉燉烏雞12
 牛肉菜花湯13
冬菇瘦肉湯13
蓮子豬心湯13 
藕片湯14
二紅湯14
菠菜姜魚(yú)頭湯14
 阿膠牛肉湯15
山藥羊肉湯15
 烏魚(yú)黃瓜湯15 
紅棗雞蛋湯16
木耳菠菜雞蛋湯16
金針菇西紅柿湯16 
豬排燉黃豆芽17
 鵪鶉蛋豆腐白菜湯17
雪花雞湯17 
枸杞蓮子湯18
猴頭菇黃芪雞湯18
南瓜排骨湯18 
牡蠣豆腐湯19
豌豆苗雞絲湯19
枸杞葉豬肝湯19
 青菜蛋花湯20
五色紫菜湯20
姜?dú)w母雞羹20 
火腿洋蔥湯21
竹蓀鮮菇湯21
平菇羊血湯21
 海帶西洋菜生魚(yú)湯22
三色魚(yú)頭湯22
木耳豬腰湯22 
菠菜肉末湯23
核桃茯苓瘦肉湯23
絲瓜豬蹄湯23 
雪里蕻肉絲湯24
健脾栗子湯24
菠菜肉丸湯24 
蘋(píng)果牛奶汁25
西紅柿菠蘿檸檬汁25
雙菇肉絲湯25 
蘋(píng)果獼猴桃汁26
蘋(píng)果水芹汁26
韭菜肉絲蛋花湯26 
李子汁27
哈密瓜汁27
草魚(yú)豆腐湯27 
蘋(píng)果山藥汁28
冰糖湘蓮28
排骨冬瓜湯28 
香滑紅豆沙29
草莓豆?jié){29
鴿蛋白菜湯29 
獼猴桃圓白菜汁30
蘆筍果菜汁30
白菜母雞湯30 
果菜汁31
草莓汁31
四物烏骨雞湯31 
西紅柿大白菜汁32
雪梨香蕉生菜汁32
肉蛋類33
栗子燒雞34
橙汁豆腐盅34
酸甜枸杞子肉34
 芋頭燜鴨35
蔥油蒸鴨35
蒸滑雞35 
黃豆?fàn)F雞翅36
清蒸雞翅 36
竹排糯香雞翅36 
豇豆燒白肉37
白菜燴牛肉37
金針菇蒸雞腿37
 土豆蒸雞塊38
 粉蒸雞塊38
粉蒸雞翅38 
米粉蒸鳳爪39
豉汁蒸鳳爪39
清蒸排骨39
 炸醬排骨40
香菇糯米粉蒸排骨40 
翡翠鵝肉卷41
梅干菜蒸五花肉41 
圓籠粉蒸鵝42
花旗參蒸乳鴿42 
蜜棗蒸烏雞43
三菌蒸烏雞43 
白切雞44
富貴雞44
 蒜香雞45
小雞燉土豆45 
 紅松雞腿46
枸杞蒸豬肝46
 錦繡蒸蛋47
金銀蛋餃47 
水產(chǎn)類 48 
冬菜蒸鱈魚(yú)49
紅燒鯧魚(yú)49 
西芹爆墨魚(yú)片50
紅棗黃芪燉鱸鮫50
金腿鯽魚(yú)51
芙蓉鯽魚(yú)51
豆腐燉魚(yú)頭52
豉汁蒸魚(yú)頭52
菠菜炒魚(yú)肚53
白果炒魚(yú)花53
 雪里蕻黃魚(yú)54
燉黃魚(yú)54 
酒燜全魚(yú)55
燜黃魚(yú)55 
秋水芙蓉56
燉鱔酥56 
鱸魚(yú)燉姜絲57
雪花魚(yú)絲羹57 
太湖銀魚(yú)58
潮州大魚(yú)丸58 
酥燜鯽魚(yú)59
白湯鯽魚(yú)59 
千島湖紅燒魚(yú)頭60
郊外大魚(yú)頭60 
平鍋福壽魚(yú)61
蒸鱖魚(yú)61 
燉奶鯽魚(yú)62
酒香燜魚(yú)62 
黨參燉黃鱔63
水煮鱔魚(yú)63
 蔬菜類 64  
銀絲菠菜65
筍燜蕨菜65
板栗燒菜心65 
清蒸豆腐圓66
小油菜豆腐丸66
胡蘿卜煮蘑菇66 
如意白菜卷67
素炒黑白菜67
西紅柿拌豆腐67 
紅袍蓮子68
蒜蓉蒸茄子68
水果煎蛋68 
蔥燒木耳69
香菇扁豆絲69
香蕉土豆泥69 
粉蒸莧菜70
魚(yú)香菠菜70
干醬茭白70 
甜椒炒絲瓜71
炒鮮蘆筍71
珍珠菜花71 
炒土豆絲72
豆干炒粉絲72
青紅煮土豆72 
炒洋蔥頭73
酸辣菜花73
奶酪土豆片73 
香干炒芹菜74
芹菜葉炒花生仁74
糖醋白菜卷74 
蠔油生菜75
豆泡澆油菜75
爽口南瓜絲75 
地耳燒豆腐76
絲瓜炒豆腐76 
香干炒青蒜77
三鮮花干77 
香菇炒西蘭花78
蕨菜炒香菇78 
冬菇扒菜膽79
開(kāi)水白菜 79
粥粉面類 80 
椰子山藥糯米粥81
蔥白烏雞糯米粥81
扁豆豬蹄粥81 
香菇雞腿粥82
花生小米粥82
草菇魚(yú)片粥82 
海帶綠豆粥83
黑米黃豆粥83
山藥蘿卜粥83 
云吞面84
傳統(tǒng)大肉面84
大棗銀耳粥84 
冬菇肉絲炒米粉85
原湯桂林米粉85
奶香麥片粥85 
南瓜炒粉86
家常炒河粉86
黑芝麻甜奶粥86 
排骨粉87
咖喱牛肉細(xì)粉87
 筍尖豬肝粥87 
全家福湯面88
魚(yú)丸清湯面88
蔬菜湯88 
雞蛋肉絲炒面89
香蔥油面89
里脊肉粥89 
炸醬撈面90
風(fēng)味陽(yáng)春面90 
潮州雙丸面91
雞翅鮮菇面91 
產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)餐92
肉類93 
大棗煮豬蹄94
花生燉豬蹄94
木瓜煮肉丸94 
桂圓雞翅95
 雪里蕻毛豆雞丁95
豆泡鴨塊95 
姜醋豬蹄96
紅棗豬蹄96
姜汁熱味雞96 
青椒炒豬肝97
鮮香牛肝97
雞肝燴蓮子97 
甜酒燒火腿98
火腿炒三鮮98
可樂(lè)排骨98 
梅子蒸排骨99
家常燜排骨99
冬菜炒蘭豆99 
蔥爆肉100
椒爆牛心頂100
紅燜雞塊100 
魚(yú)香肉絲101
雞絲拌粉皮101
鴨肉冬粉101 
蔥頭油淋雞102
滑熘雞片102
烤鴨酸菜湯102 
蠔油甜豆牛肉103
黑木耳炒牛肉103
啤酒蒸鴨103 
草菇紫菜燴羊肉104
栗子燜羊肉104
紅燒鵝肉104 
黑豆豬肝105
玉米燉排骨105
粉蒸鴿105 
魚(yú)香茄子106
冬瓜燉牛肉106
辣子兔丁106 
荷葉鴨子107
糟鹵鴨塊107
蒜泥白肉107 
西瓜乳鴿108
猴頭菇煨兔肉108
番茄醬苦瓜燒排骨108 
竹筍炒雞片109
南瓜燒雞109
南瓜蒸肉109 
綠豆芽肉絲110
肉末竹筍110
 姜絲酸菜鴨110 
瓜盅粉蒸雞111
徽州蒸雞111
黃流老鴨111 
水產(chǎn)類112  
煮絲瓜蟹肉113
河蝦燒墨魚(yú)113
煎糟鰻魚(yú)113 
蝦米炒白菜114
紅燒蝦米豆腐114
烹刀魚(yú)114 
花生鯉魚(yú)115
木瓜帶魚(yú)115
膠東酥魚(yú)115 
糖醋鮮魚(yú)116
黑豆甲魚(yú)煲116
 海鮮黃瓜湯116
 蒸蒜香大蝦117
彩色蝦球117
 鮮菇魚(yú)片117 
筍燒海參118
快炒魷片118 
羅鍋魚(yú)片118 
滑蛋蝦仁119
炒大明蝦119
 酸辣鱔絲湯119 
冬菇枸杞蒸甲魚(yú)120
榨菜蒸白鱔120
炒烏魚(yú)球120 
魚(yú)蓉蒸豆腐121
小黃魚(yú)燉豆腐121
 韭菜炒銀魚(yú)121 
脯酥魚(yú)片122
茄子蒸魚(yú)片122
蔥姜炒花蟹122 
宋嫂魚(yú)羹123
干煸魷魚(yú)絲123
絲瓜煮泥鰍123 
清蒸立魚(yú)124
赤小豆?fàn)F鯉魚(yú)124
 糖醋鱖魚(yú)卷124 
鍋熠銀魚(yú)125
花生仁魚(yú)排125
清蒸醉蝦125 
大福魚(yú)126
紅燜加吉魚(yú) 126
蔬菜類 127 
玫瑰南瓜盅128
銀耳炒芹菜128 
萵筍炒山藥129
干醬茭白129 
黃豆芽燉豆腐130 
蔥香菱角130 
西芹百合炒腰果131
素貝燒冬瓜131 
冬筍香菇132
 香菇板栗132 
紅燒雙菇133
蜜汁雙球133 
醬燒冬瓜條134
白油冬瓜134 
拔絲紅薯135
西紅柿煮蘑菇135 
湯粥類 136 
鯽魚(yú)豆腐湯137
玉米汁鯽魚(yú)湯137
豬蹄汁黑芝麻糊137 
木瓜排骨湯138
香蔥雞肉粥138
陳皮粥138 
天麻川芎鯉魚(yú)湯139
紫菜豬心湯139
黑木耳粥139 
滋補(bǔ)燉烏雞140
阿膠蛋羹140
青椒瘦肉粥140 
燕麥南瓜粥141
銀耳雞蛋玉米粥141
玉米粥141 
車(chē)前子紅棗田螺湯142
百合枸杞甲魚(yú)湯142
甘薯西米粥142 
三紅補(bǔ)血益顏粥143
南瓜補(bǔ)血粥143
強(qiáng)身杏仁粥143 
筍尖豬肝粥144
人參升麻粥144
滋補(bǔ)豬肺粥144    

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