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內容簡介

　　《現(xiàn)代服務管理系列叢書：旅游服務經濟與業(yè)態(tài)創(chuàng)新》梳理和論述了旅游服務經濟的基本范疇，分析了服務經濟發(fā)展與產業(yè)結構調整促進市場變化格局下的旅游業(yè)態(tài)轉型或創(chuàng)新，歸納和介紹了近年來新興旅游業(yè)態(tài)的主要類型和模式。本書力求從當前經濟發(fā)展方式轉變與產業(yè)結構變動的現(xiàn)實出發(fā)，注重應用理論與產業(yè)實踐的結合，及時感知、發(fā)現(xiàn)和關注這些旅游經濟與產業(yè)發(fā)展的新現(xiàn)象與新動態(tài)。本書分為上下兩篇，上篇為“旅游服務經濟”，包括服務經濟的理論基礎與發(fā)展規(guī)律、旅游服務的本質與特征、旅游服務生產、旅游服務消費、旅游服務貿易、旅游服務外包；下篇為“旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新”，包括旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新基本概念及理論、旅游業(yè)態(tài)轉型與創(chuàng)新的背景、集聚型旅游業(yè)態(tài)、專業(yè)型旅游業(yè)態(tài)、在線型旅游業(yè)態(tài)、復合型旅游業(yè)態(tài)、衍生型旅游業(yè)態(tài)、準公共型旅游業(yè)態(tài)。本書可供旅游專業(yè)及工商管理專業(yè)學生使用，并可供相關工作人員與研究人員參考。

作者簡介

暫缺《旅游服務經濟與業(yè)態(tài)創(chuàng)新》作者簡介

圖書目錄

上篇旅游服務經濟
第1章服務經濟的理論基礎與發(fā)展規(guī)律
1.1 服務經濟思想的爭議與演變——從亞當·斯密到維克托.R.富克斯
1.2 服務經濟的理論解釋
1.2.1 富克斯與服務經濟
1.2.2 丹尼爾·貝爾與“后工業(yè)社會”
1.2.3 羅斯托與經濟發(fā)展階段論
1.2.4 托夫勒與“第三次浪潮”
1.3 服務業(yè)與服務經濟
1.3.1 服務業(yè)發(fā)展的原因與階段
1.3.2 服務業(yè)的范圍與界定
1.3.3 服務業(yè)的分類
1.3.4 服務業(yè)發(fā)展的趨勢
1.3.5 服務經濟的特征與功能
本章小結
復習思考題
第2章旅游服務的本質與特征
2.1 服務的定義分析
2.1.1 服務與勞務
2.1.2 服務的一般詮釋
2.1.3 服務的使用價值和價值
2.1.4 服務產品的組合形式27
2.2 旅游服務的內涵
2.2.1 旅游服務的界定
2.2.2 旅游服務包
2.3 旅游服務的特征
2.3.1 不可感知性
2.3.2 不可分離性
2.3.3 不可儲存性
2.3.4 不可控制性
2.3.5 不可轉移性
2.4 旅游服務的分類
2.4.1 根據(jù)齊斯的觀點對旅游服務進行分類
2.4.2 根據(jù)科特勒的觀點對旅游服務進行分類
2.4.3 根據(jù)洛夫羅克的觀點對旅游服務進行分類
本章小結
復習思考題
第3章旅游服務生產
3.1 服務生產
3.1.1 服務生產的內涵、特征及分類
3.1.2 服務生產與傳統(tǒng)生產的區(qū)別
3.1.3 服務生產率
3.2 旅游服務生產概述
3.2.1 旅游服務生產的內涵、特征及分類
3.2.2 旅游服務生產能力的限制因素
3.2.3 旅游服務生產率的提高途徑
3.3 旅游服務運營模式管理的類型
3.3.1 低勞動密集型服務運營的管理
3.3.2 高勞動密集型服務運營的管理
3.3.3 低顧客接觸或低顧客化服務運營的管理
3.3.4 高顧客接觸或高顧客化服務運營的管理
本章小結
復習思考題
第4章旅游服務消費
4.1 服務消費
4.1.1 服務消費的內涵、特征及分類
4.1.2 服務消費與實物消費的區(qū)別
4.1.3 服務消費的發(fā)展趨勢
4.2 旅游服務消費概述
4.2.1 旅游服務消費的內涵、特征及分類
4.2.2 旅游服務消費需求分析
4.2.3 旅游服務消費購買決策過程
4.3 旅游服務消費行為分析
4.3.1 旅游服務消費者購買行為內涵和模式
4.3.2 旅游服務消費行為的一般特征
4.3.3 旅游者消費動機類型
4.3.4 旅游服務消費者購買的影響因素
4.3.5 旅游服務消費行為的發(fā)展趨勢
本章小結
復習思考題
第5章旅游服務貿易
5.1 服務貿易
5.1.1 服務貿易的內涵、特征及分類
5.1.2 服務貿易理論
5.1.3 服務貿易政策
5.2 旅游服務貿易概述
5.2.1 旅游服務貿易的內涵、特征及分類
5.2.2 旅游服務貿易理論
5.2.3 旅游服務貿易政策
5.3 中國旅游服務貿易發(fā)展現(xiàn)狀
5.3.1 中國旅游服務貿易政策調整
5.3.2 中國旅游服務貿易發(fā)展特征
本章小結
復習思考題
第6章旅游服務外包
6.1 服務外包
6.1.1 服務外包的內涵、特征及分類
6.1.2 服務外包的興起與發(fā)展
6.2 旅游服務外包概述
6.2.1 旅游服務外包的內涵、特征及分類
6.2.2 旅游服務外包理論
6.2.3 旅游服務外包介紹
6.3 旅游服務外包的發(fā)展方向和對策建議
本章小結
復習思考題
下篇旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新
第7章旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新基本概念及理論
7.1 旅游業(yè)態(tài)界定
7.2 旅游業(yè)態(tài)的特征
7.2.1 從產業(yè)層面分析
7.2.2 從企業(yè)層面分析
7.3 旅游業(yè)態(tài)的要素構成和發(fā)展規(guī)律
7.3.1 旅游業(yè)態(tài)的要素構成
7.3.2 旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)律
7.4 旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的內涵、外延及動力機制
7.4.1 旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的內涵
7.4.2 旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的外延
本章小結
復習思考題
第8章旅游業(yè)態(tài)轉型與創(chuàng)新的背景
8.1 旅游市場及影響旅游市場變化的因素
8.1.1 旅游市場
8.1.2 影響當前旅游市場變化的因素
8.2 旅游需求市場的變化
8.2.1 旅游意愿常態(tài)化
8.2.2 旅游動機多元化
……
參考文獻